AKTUELLE MELDUNGEN

24.05.2013 | Wirtschaft

Homepage gestartet

Die aktualiesierte Fassung der Homepage www.lebensmittelwirtschaft.org ist gestartet. Sie bietet Texte, Bilder und Kommentare aus der Branche.

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24.05.2013 | Verbände

Deutsche Ladenbauer bleiben optimistisch

Bei einem Umsatzplus von 1% im Jahr 2012 (auf eine steile Vorlage von +7,5%) bleiben die Ladenbauer trotz leicht abflauender Auftragszugänge optimistisch – so lautet der Grundtenor der Jahresversammlung des Deutschen Ladenbau Verbands.

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Tradition in Münster: der „Gute Montag“

23.05.2013 | Branche aktuell

Tradition in Münster: der „Gute Montag“

Der „Gute Montag“ ist ein Traditionsfest der backenden Branchen, das alle drei Jahre am ersten Montag im Juni in Münster gefeiert und von der örtlichen Bäcker-Gilde sowie der Konditoreninnung Münsterland ausgerichtet wird. Am 3.06.2013 ist es wieder so weit...

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23.05.2013 | Wettbewerbe

Handwerksbetriebe in NRW ausgezeichnet

Das NRW-Ministerium für Umwelt und Landwirtschaft hat zusammen mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband NRW einen Wettbewerb zur Auszeichnung besonderer Leistungen im Bäckerei- und Fleischerhandwerk eingeführt. Die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ wird an Betriebe verliehen, die sich um Nachhaltigkeit und besondere Qualität bemühen.

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Fernsehtipps der Woche

23.05.2013 | Fernsehtipps

Fernsehtipps der Woche

Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 27.05. bis 5.06.2013.

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23.05.2013 | Verbände

Handwerker haftet für den Schaden wie ein Arbeitnehmer

Wer grob fahrlässig in seinem Betrieb einen Schaden verursacht, ist zum Schadensersatz verpflichtet. Darauf verweist der Verband deutscher ArbeitsrechtsAnwälte (VDAA) hin.

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22.05.2013 | Wirtschaft

Mittelstand formiert sich

Der Mittelständische Unternehmertag Deutschland rechnet im Wahljahr mit 4.000 Teilnehmern aus ganz Deutschland: Nur knapp drei Wochen nach der Bundestagswahl am 22. September findet die Kongressmesse des deutschen Mittelstands am 10. Oktober in Leipzig statt.

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22.05.2013 | Aus- & Weiterbildung

„Handwerk bringt dich überall hin“

Unter dem Motto „Handwerk bringt dich überall hin“ werden ab dem 17. Mai per Internetclip überraschende und faszinierende Orte gezeigt, an denen junge Menschen dank ihrer Ausbildung im Handwerk arbeiten. Das angeschlossene „Entdecker-Praktikum“ bietet Jugendlichen außerdem die Chance, einen aufregenden handwerklichen Arbeitsplatz selbst zu erleben.

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22.05.2013 | Verbände

Viel Aufwand für „Kleinstanwartschaften"

Das Europäische Parlament hat pro Betriebsrenten entschieden. Wie der Zentralverband des Deutschen Handwerks vermeldet, sei dies einerseits zu begrüßen – kritisch allerdings sei die geplante Senkung der Unverfallbarkeitsfristen zu bewerten.

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21.05.2013 | Verbände

Neue Geschäftsfelder beackern

Die VDB, Vereinigung der Backbranche, hatte am 4. Mai traditionell zu ihrer Forumsveranstaltung in die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks nach Weinheim eingeladen. In diesem Jahr stand das aktuelle sowie brisante Thema „Backt der Lebensmittelhandel künftig die großen Brötchen?“ auf der Agenda.

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21.05.2013 | Branche aktuell

Deutschland feiert den Tag des Kaffees

Das Lieblingsgetränk der Deutschen wird gefeiert: Am 07. September findet der achte „Tag des Kaffees“ statt. Schirmherr ist der Schauspieler und Café-Besitzer Christian Kahrmann, bekannt als „Benny Beimer“ aus der „Lindenstraße“.

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17.05.2013 | Unternehmen

MIWE erhält ISO-Zertifizierung

Der fränkische Bäckereianlagenbauer MIWE erhält die Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2008. Im März wurde das Werk in Meiningen als erste Unternehmenseinheit zertifiziert, der Stammsitz in Arnstein folgt in den nächsten Wochen. Erste Audits sind auch hier bereits absolviert.

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Fritsch erweitert Geschäftsführung

17.05.2013 | Unternehmen

Fritsch erweitert Geschäftsführung

Bäckereimaschinenhersteller Fritsch erweitert die Geschäftsführung: Zum 15. Mai 2013 begann der neue operative Geschäftsführer der Fritsch-Gruppe, Dr. Ulrich Brahms, seine Arbeit. Gemeinsam mit Inhaber und Geschäftsführer Klaus Fritsch bildet er ab sofort die Führungsspitze des Unternehmens.

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17.05.2013 | BÄKO aktuell

Praxisbezogen dazulernen

Rund um die Vermeidung von Fehlern in der Gärunterbrechung und Gärverzögerung dreht sich ein Richemont-Seminar der BÄKO Berg + Mark, das im Juni in Velbert angeboten wird. Die Anmeldung zum Seminar ist dabei nicht auf Mitglieder der BÄKO Berg + Mark beschränkt.

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Branchenzukunft im Fokus

16.05.2013 | BÄKO aktuell

Branchenzukunft im Fokus

Der Technik- und Innovationstag der BÄKO brachte in diesem Jahr mehr als 80 Teilnehmer aus Genossenschaften und Industrie in Berlin zusammen. Themen waren u.a. neue Entwicklungen in Kälte-, Schneide- und Knettechnik sowie Nachhaltigkeit und die Mobilität von morgen.

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16.05.2013 | Wettbewerbe

Attraktive Handwerker/-innen gesucht

Bereits zum fünften Mal werden Germany´s Power People aus dem Handwerk gesucht. Den Kandidaten winken ein Fotoshooting im nächsten Jahr und die Teilnahme am Wettbewerb um die Titel Miss und Mister Handwerk 2014.

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16.05.2013 | Unternehmen

40 Jahre Pionierarbeit im Ladenbacken

Die Wiesheu GmbH wird in diesem Jahr 40 Jahre alt – Ende Juni soll das Ereignis mit einer großen Feier begangen werden.

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Fernsehtipps der Woche

16.05.2013 | Fernsehtipps

Fernsehtipps der Woche

Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 20. bis 26.05.2013.

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15.05.2013 | Unternehmen

Barry Callebaut für nachhaltigen Kakaoanbau ausgezeichnet

Barry Callebaut, der weltweit führende Hersteller von qualitativ hochwertigen Kakao- und Schokoladenprodukten, wurde für sein Engagement in puncto Nachhaltigkeit mit dem "Sustainable Standard-Setter Award" ausgezeichnet.

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