BÄKO-magazin
Kalender
Zeitraum

Oktober

07.10. - 11.10.2017
Messen

Anuga

Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Außer-Haus-Markt in Köln

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08.10. - 09.10.2017
BÄKO

Hausmesse der Ebäcko

in der NL Bielefeld, jeweils 12-18 Uhr

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09.10. - 10.10.2017
BÄKO

Herbstmesse der BÄKO Berg + Mark

im BÄKO-Partnerschaftszentrum in Velbert-Neviges (Ringstr. 21-27, 42553 Velbert), Mo.: 9–18 Uhr, Di.: 11–18 Uhr

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09.10.2017
BÄKO

Generalversammlung der BÄKO Oberpfalz

im Gasthaus Schützenhaus (Hetzenrichter Weg 20, 92637 Weiden), 16 Uhr

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10.10.2017
BÄKO

Seminar „Fit für den Wandel“ der BÄKO Franken

mit Fa. Gehrke Econ in der NL Langenzenn, 10 Uhr

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10.10.2017
Verbände/Innungen

Mitgliederversammlung des Landesinnungsverbands des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein

im „Business u. Spa Resort Hotel Dreiklang“ in Kaltenkirchen (Norderstr. 6, 24568 Kaltenkirchen), 9 Uhr

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10.10.2017
Verbände/Innungen

Mitgliederversammlung des BKV-Nord

im „Business u. Spa Resort Hotel Dreiklang“ in Kaltenkirchen (Norderstr. 6, 24568 Kaltenkirchen), 11 Uhr (im Anschluss Betriebswirtschaftliche Fachtagung)

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12.10.2017
Sonstige

Alfred-Kühn-Vorlesung der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

mit dem Thema „Vom Hü und Hott der Ernährungswissenschaft: Wie viel Vertrauen dürfen wir in Verzehrsempfehlungen setzen?“ von Prof. Dr. Hans-Joachim Zunft in der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (Seestraße 13, 13353 Berlin), 17 Uhr

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14.10.2017
BÄKO

Hausmesse der BÄKO Hansa

in der Niederlassung Michendorf, 9.30 – 17 Uhr

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18.10.2017
BÄKO
18.10.2017
BÄKO

Snack-Seminar der BÄKO Untermain-Franken-Thüringen

für Betriebsinhaber, Abteilungsleiter und Mitarbeiter in der Snack-Produktion, mit Snackberater Heinz-Joseph Heller, in der Niederlassung Sennfeld, 14 Uhr

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18.10.2017
BÄKO
21.10. - 22.10.2017
Verbände/Innungen
24.10.2017
BÄKO

Snackseminar „Bäcker-Burger“ der BÄKO Südwürttemberg

individuelle Bäcker-Burger mit „Weckle“ und Belag, mit Rainer Veith, in der NL Reutlingen, 14 Uhr

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26.10.2017
BÄKO

Snackseminar „Bäcker-Burger“ der BÄKO Südwürttemberg

individuelle Bäcker-Burger mit „Weckle“ und Belag, mit Rainer Veith, in der NL Ravensburg, 14 Uhr

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November

02.11.2017
BÄKO

Seminar „Branding – die Kraft der Marke“ der BÄKO Schleswig-Holstein

Kundenseminar mit der Agentur Kelling bei der BÄKO in Kropp, 14 Uhr

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05.11. - 07.11.2017
BÄKO

29. BÄKO-Workshop in Münster

unter dem Leitmotto „Essen als soziales Tattoo – Handwerk mit Herz“, Mövenpick Hotel Münster (Kardinal-von-Galen-Ring 65, 48149 Münster)

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07.11.2017
BÄKO

Stollenprüfung der BÄKO Süd-West

in der NL Edingen-Neckarhausen

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07.11.2017
BÄKO

Seminar „Verkauf Modul 2“ der BÄKO Südwürttemberg

„Aktiv-Workshop – Erfolgreiches Anbieten und Animieren zum Kauf“ mit Ursula Ahland, in der NL Reutlingen, 14 Uhr

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08.11.2017
BÄKO
08.11.2017
BÄKO

Seminar „Mit Schokolade in die Zukunft“ der BÄKO Österreich

in der Zentrale in Linz (Im Südpark 194, 4030 Linz)

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08.11.2017
BÄKO

Seminar „Verkauf Modul 2“ der BÄKO Südwürttemberg

„Aktiv-Workshop – Erfolgreiches Anbieten und Animieren zum Kauf“ mit Ursula Ahland, in der NL Ravensburg, 14 Uhr

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14.11.2017
BÄKO
16.11.2017
BÄKO
22.11.2017
BÄKO

Generalversammlung der BÄKO Marken und Service

im „Hilton Hotel“ Bonn (Berliner Freiheit 2, 53111 Bonn), 15.30 Uhr

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22.11. - 23.11.2017
Verbände/Innungen

11. BÄKO-Fachtagung des DGRV

zu einer Auswahl aktueller Themen aus den Bereichen Bilanzierung, Prufung, Steuer, Recht sowie Betriebswirtschaft, im „Hilton Hotel“ Bonn (Berliner Freiheit 2, 53111 Bonn), ab 12.30 Uhr

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Januar

10.01. - 11.01.2018
BÄKO

„BackHandwerk 6.0" der BÄKO West

Thema: Brötchenkompetenz, Ort: Kunstwerks in Mönchengladbach-Wickrath. Den Besucher erwarten u.a. Fachvorträge, moderne Technik, aktuelle Trends, Qulitätoptimierung, Backen im Laden, Innovationen und Marketin.

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14.01. - 15.01.2018
BÄKO

Hausausstellung der Ebäcko

am Standort Münster, jeweils von 12 bis 18 Uhr

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19.01. - 28.01.2018
Messen

Internationale Grüne Woche

Internationale Ausstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau in Berlin

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20.01. - 24.01.2018
Messen

Sigep

Internationale Messe für das Gelato-, Konditoren- und Bäckerhandwerk sowie die Welt des Kaffees in Rimini/I

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23.01.2018
BÄKO

Snackseminar der Ebäcko

„Snacks – vom belegten Brötchen bis hin zum Mittagstisch", in Zusammenarbeit mit Rational, im Backstudio der Ebäcko in Münster, 14 Uhr

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23.01.2018
BÄKO

Verkaufsseminar der BÄKO Franken Oberbayern-Nord

mit Ursula Ahland in der NL Leupoldsgrün, 14 Uhr

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24.01.2018
BÄKO

Betriebswirtschaftstag der BÄKO Berg & Mark

Der Ausschuss für Betriebswirtschaft des Verbandes des Rheinischen Bäckerhandwerks und des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe lädt ein zum 21. Betriebswirtschaftstag am Mittwoch, 24. Januar in der BÄKO Berg + Mark eG, Ringstr. 21 – 27, 42553 Velbert, 11 Uhr.

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24.01.2018
BÄKO

Verkaufsseminar der BÄKO Franken Oberbayern-Nord

mit Ursula Ahland in der NL Langenzenn, 14 Uhr

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25.01.2018
BÄKO

Verkaufsseminar der BÄKO Franken Oberbayern-Nord

mit Ursula Ahland in der NL Ingolstadt, 14 Uhr

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28.01. - 31.01.2018
Messen

ISM

Internationale Süßwarenmesse in Köln

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Februar

03.02. - 07.02.2018
Messen

Intergastra/Gelatissimo

„Die ganze Welt des Gäste-Business“ in Stuttgart (mit Eismesse Gelatissimo: „Die ganze Welt der Eiskultur“)

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03.02. - 06.02.2018
Messen

Europain

Internationale Fachmesse für Bäckerei und Konditorei in Paris-Nord Villepinte/F

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14.02. - 17.02.2018
Messen

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg

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18.02. - 22.02.2018
Messen

Gulfood

Ausstellung der Lebensmittel- und Gastgewerbebranchen in Dubai/VAE

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März

03.03. - 04.03.2018
Messen

Fameba

Fachmesse für Bäcker, Metzger, Gastronomie (& Hausmesse BÄKO Südwürttemberg)

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07.03. - 13.03.2018
Messen

IHM

Internationale Handwerksmessein München

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09.03. - 13.03.2018
Messen

Internorga

Leitmesse für den Außer-Haus-Markt in Hamburg

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12.03. - 15.03.2018
Messen

Modern Bakery Moscow

Fachmesse für Bäcker und Konditoren in Moskau/Russland

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20.03. - 23.03.2018
Messen

Anuga Foodtec

Leitmesse für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Köln

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April

07.04. - 09.04.2018
BÄKO
12.04. - 15.04.2018
Messen

Ibatech

Internationale Fachmesse für Bäckerei, Konditorei, Technik & Technologien, Eiscreme und Schokolade in Istanbul

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21.04. - 23.04.2018
BÄKO

Hausmesse der BÄKO Süd-West

in Edingen-Neckarhausen (u.a. mit Angeboten zu Weihnachten 2018)

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Mai

08.05. - 10.05.2018
Messen

Polagra Food

Internationale Lebensmittelmesse in Poznan/Polen

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09.05. - 12.05.2018
Messen

Bakery China

Fachmesse für Bäcker und Konditorenin Shanghai/VR China

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September

15.09. - 20.09.2018
Messen

iba

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München

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