BÄKO-magazin

Aktuelle Meldungen

Südback Trend Award: bewerben bis 31. Juli

Der Branchentreffpunkt Südback ist im Herbst ein wichtiger Termin in den Kalendern von Bäckern und Konditoren aus der D-A-CH-Region... weiter


Gewinner ermittelt

Bei der diesjährigen Hausmesse der BÄKO Süd-West gab es attraktive Reisen und Sachpreise zu gewinnen. Die Gewinner stehen nun fest.... weiter


Unternehmen nutzen Vertriebschancen auf Messen zu wenig

Knapp die Hälfte aller Gespräche auf Messen (44%) wird nicht nachgefasst – und das, obwohl die Unternehmen die Kontaktdaten der... weiter


Hautschutz planmäßig betreiben

Alarmpläne hängen in den meisten Unternehmen, Hautschutzpläne hingegen noch nicht. Das wird jetzt anders: Die Berufsgenossenschaft... weiter


  • 17.04.2014

Fernsehtipps der Woche

Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 21. bis 27. April. weiter


Platzhalter Handshake

Entscheidung gegen Dumpinglöhne

Seit dem 11. April ist der Lohn- und Gehaltstarifvertrag (GTV) für das Bäckerhandwerk auch im Tarifgebiet Niedersachsen/Bremen... weiter


Eierpreise gesunken

Eier sind dieses Jahr zur Osterzeit deutlich billiger als noch 2013: Laut Marktinformatinsdienst Eier & Geflügel liegen die Preise... weiter


BackWerk meldet Umsatzplus

BackWerk, der Marktführer der SB-Backgastronomen, vermeldet eine Umsatzsteigerung im ersten Quartal 2014 um 13% auf 46,2 Mio. Euro... weiter


„Snacking" und „to Go" auf der Süßwarenmesse

Die 45. ISM – Internationale Süßwarenmesse - vom 1. bis 4. Februar 2015 wird ergänzend zu den bisherigen Ausstellungsschwerpunkten... weiter


Top Gründer im Handwerk gesucht

Mutig, fleißig und buchstäblich Meister ihres Faches – so präsentieren sich die ersten Kandidaten beim Wettbewerb „Top Gründer im... weiter


Platzhalter Seminare

Aktuelle Forschung in Sachen Sauerteig

Am 20./21. Mai 2014 veranstaltet die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. zum fünften Mal das GDL-Forum „Sauerteig“.... weiter


Arbeiterbewegung im Rheinland im Fokus

„Mit uns zieht die neue Zeit …“ lautet der Titel einer Ausstellung, die ab dem 27. April in den Räumen der ehemaligen... weiter


Ziel: „Carbon-Neutralität" bis 2015

Wie die Brita-Gruppe, einer der führenden Spezialisten für Trinkwasseroptimierung, vermeldet, konnte auch in 2013 – und damit das... weiter


Kampf um den Meistertitel geht weiter

Das Handwerk kämpft weiter für den Meistertitel in Europa. Nachdem die Europäische Kommission aktuell die Notwendigkeit für den... weiter


BGN senkt Beitrag

Gute Nachrichten für die bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gestgewerbe versicherten Unternehmen. Der Beitrag für 2013... weiter