BÄKO-magazin

„Back-Star“ auf der Südback

Nach dem großen Livebacken in Herford wird auf der Südback im großen Finale verraten, wer den „Back-Star Contest“ in diesem Jahr... weiter


Back-Star 2017: It's the woman's world!

Es ist entschieden – die Finalisten stehen fest: Fünf junge Frauen überzeugten die Fachjury und backen im großen Live-backen-Finale... weiter


Mit Vollkornbrot fit für die Schule

Die Initiative „SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit." an Düsseldorfer Grundschulen möchte Übergewicht im Kindesalter entgegenwirken.... weiter


Bäckman auf der Kids Climate Conference

Im Workshop des Bäckerhandwerks erlebten Kinder live, wie Brot gebacken wird. Denn ganz nach dem Motto „Du bist, was du isst! Beim... weiter


Workshop Messemer 2017

„Maximum an Input“

Am 18. und 19. November 2017 findet er zum siebten Mal eine beliebte Weiterbildungsveranstaltung statt, die unter dem Namen „Der... weiter


Guter Ausblick

Einen guten Ausblick gab es nicht nur am Vorabend zum Verbandstag der Bäckerinnung Baden auf der Burg Hornberg über den Neckar,... weiter


Bäcker fordern Reform der EEG-Umlage

Die Belastung der mittelständischen Unternehmen durch die EEG-Umlage ist nicht mehr hinnehmbar und für viele Unternehmen... weiter


Handwerk auf dem Hessentag erleben

Bis Sonntag, den 18. Juni, ist das regionale Handwerk gemeinsam mit der Kreishandwerkerschaft Groß-Gerau und der Handwerkskammer... weiter


Südback sorgt für den Karriere-Kick

Die Südback nimmt das Thema Nachwuchssicherung in den Blick und der Messebesuch ist eine gute Gelegenheit, Azubis für ihren... weiter


Bäcker für gute Schulverpflegung

Das 2016 in Baden-Württemberg begonnene Kooperationsprojekt „Machs Mahl-Snacks – Optimierung des Bäckerangebots in Schulen“ hat... weiter

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