BÄKO-magazin

DLG-Bundesehrenpreise 2010 vergeben

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat in Berlin die jeweils zwölf „besten“ Unternehmen der deutschen Back-, Fleisch- und Molkereibranche mit den Bundesehrenpreisen ausgezeichnet.

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat in Berlin die jeweils zwölf „besten“ Unternehmen der deutschen Back-, Fleisch- und Molkereibranche mit den Bundesehrenpreisen ausgezeichnet.

 

In festlichem Rahmen überreichte der Parlamentarische Staatssekretär Dr. Gerd Müller gemeinsam mit dem Präsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Carl-Albrecht Bartmer, die Medaillen und Urkunden. Die Preisträger haben bei den Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel die besten Gesamtergebnisse in vergleichbaren Betriebsgrößen erzielt.

 

Mutmacher und Vorbilder

Wertschöpfungspotenziale sieht der DLG-Präsident für den Handwerksbetrieb vor allem in der handwerklichen Perfektion, im regionalen und persönlichen Bezug und im Produzenten selbst, „der als Person zur Marke des Vertrauens und der Identität wird“ und ermutigte die Preisträger, aktiv ihre Auszeichnung zu kommunizieren: „Nichts unterstreicht die Glaubwürdigkeit Ihres Unternehmens mehr als ein Bundesehrenpreis. Dieser ist die objektive Bestätigung für eine herausragende Qualitätsleistung. Denn die DLG-Tests gelten als höchster europäischer Prüfstand bei Lebensmitteln.“

 

Bundesehrenpreisträger Backwaren 2010

Gruppe 1 (1 bis 15 Vollarbeitskräfte):

MAYKA Naturbackwaren, 79418 Schliengen (2 Ehrenpreise)

Bäckerei Reis (Inhaber Hans Majeron), 81479 München (9)

Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH u. Co. KG, 89522 Heidenheim (11).

Gruppe 2 (16 bis 99 Vollarbeitskräfte):

Bäckerei Ebner GmbH, 93053 Regensburg (9)

Bäckerei-Konditorei Brüder Oebel GmbH, 51103 Köln (17)

Brinker GmbH Bäckerei, 44628 Herne (5).

Gruppe 3 (100 bis 299 Vollarbeitskräfte):

Biebelhausener Mühle, 54441 Ayl-Biebelhausen (9)

Harry-Brot GmbH, 30453 Hannover (25)

Harry-Brot GmbH, 22869 Schenefeld (13).

Gruppe 4 (300 und mehr Vollarbeitskräfte):

Kuchenmeister GmbH, 59494 Soest (2)

Kronenbrot KG, 52146 Würselen (25)

Müller-Brot GmbH, 85375 Neufahrn (6).