BÄKO-magazin

Internationale Bäckerjugend zeigt Können

Beim 39. Internationalen Leistungswettbewerb der Bäckerjugend in Baden (Österreich) stellten sich 18 junge Teilnehmer der Herausforderung. In der Länderwertung erreichte das Gastgeberland den ersten Platz.

Beim 39. Internationalen Leistungswettbewerb der Bäckerjugend in Baden (Österreich) stellten sich 18 junge Teilnehmer der Herausforderung. In der Länderwertung erreichte das Gastgeberland den ersten Platz.

 

Zum Leistungswettbewerb der Bäckerjugend konnte die österreichische Bundesinnung Teilnehmer aus Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Italien, Niederlande, Schweden, Schweiz und natürlich Österreich in der Landesberufsschule begrüßen. Insgesamt stellten sich neun männliche und neun weibliche Teilnehmer der Herausforderung des Wettbewerbs.

 

Siegertreppchen der Länderwertung

Platz 1: Bernhard Wandrak aus Österreich

Platz 2: Valentin Levrard aus Frankreich

Platz 3: Line Hjort Rasmussen aus Dänemark

 

Der Wettbewerb findet jährlich unter dem Patronat der UIB (Union internationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie) statt.