Mehr als drei Viertel (76%) der Umfrageteilnehmer sagten aus, dass sie auf nichts verzichten würden. Die übrigen Befragten schränkten ihren Konsum während der Fastenzeit in bestimmten Bereichen ein: 18% verzichteten auf bestimmte Lebensmittel, während 6% auf andere Dinge, wie z.B. Fernsehen, verzichteten.
Neue „Frage der Woche“
Chia ist derzeit hochaktuell, wie auch auf der Internorga zu sehen war. Deshalb lautet unsere aktuelle „Frage der Woche“: Rohstofftrend Chia: Für Ihr Unternehmen ein Thema?
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Ostern naht, die Fastenzeit geht zu Ende – haben Sie die Fastenzeit genutzt, um auf etwas zu verzichten oder den Konsum in einem speziellen Bereich einzuschränken? Dies wollten wir von Ihnen in unserer letzten „Frage der Woche“ wissen.
© Mehr als drei Viertel (76%) der Umfrageteilnehmer sagten aus, dass sie auf nichts verzichten würden. Die übrigen Befragten schränkten ihren Konsum während der Fastenzeit in bestimmten Bereichen ein: 18% verzichteten auf bestimmte Lebensmittel, während 6% auf andere Dinge, wie z.B. Fernsehen, verzichteten.
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Chia ist derzeit hochaktuell, wie auch auf der Internorga zu sehen war. Deshalb lautet unsere aktuelle „Frage der Woche“: Rohstofftrend Chia: Für Ihr Unternehmen ein Thema?
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Chia ist derzeit hochaktuell, wie auch auf der Internorga zu sehen war. Deshalb lautet unsere aktuelle „Frage der Woche“: Rohstofftrend Chia: Für Ihr Unternehmen ein Thema?
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Verzichten muss nicht sein
Ostern naht, die Fastenzeit geht zu Ende – haben Sie die Fastenzeit genutzt, um auf etwas zu verzichten oder den Konsum in einem speziellen Bereich einzuschränken? Dies wollten wir von Ihnen in unserer letzten „Frage der Woche“ wissen.
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Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
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Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
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