BÄKO-magazin

CD-ROM WARENKUNDE

Die beliebte Serie aus unserem BÄKO-magazin.

Hochwertige Informationssammlung für Schulung und Weiterbildung mit allen Warenkunde-Folgen von 1999 bis 2015, die im BÄKO-magazin veröffentlicht wurden.

Die CD-ROM Warenkunde für 19,90 Euro (14,90 Euro für Auszubildende, Berufsschulen und BÄKO Genossenschaften)

 

zur Bestellung

Aus dem Inhalt:

  • Äpfel
  • Backtriebmittel I
  • Backtriebmittel II
  • Bananen
  • Birnen
  • Blattsalat
  • Brezellauge
  • Brombeeren
  • Brotaroma
  • Brotfirschhalter
  • Brotgerste
  • Brotgewürz
  • Buchweizen
  • Butterschmalz
  • Cashewnüsse
  • Cahmpagner
  • Champignons
  • Cola
  • Cranberrys
  • Datteln
  • Einkorn/Emmer
  • Energydrinks
  • Erdbeeren
  • Erdnüsse
  • Essbare Blüten
  • Essig
  • Exotische Beeren
  • Exotische Früchte
  • Feigen
  • Feta
  • Fettglasuren
  • Fleischersatzprodukte I
  • Fleischersatzprodukte II
  • Frischeiprodukte
  • Geliermittel
  • Gerste
  • Gewürznelken
  • Glutenfreie Backwaren
  • Grapefruit
  • Grieß
  • Gurken
  • Hafer
  • Hagebutten
  • Hartkäse
  • Haselnüsse
  • Hefe I
  • Hefe II
  • Himbeeren
  • Hirse
  • Holunder
  • Honig
  • Ingwer
  • Isomalt
  • Joghurt
  • Kamut
  • Kanditen
  • Karotten
  • Kartoffeln I
  • Kartoffeln II
  • Knäckebrot
  • Kohl
  • Kokos
  • Konservierungsstoffe
  • Kräuter-/Früchtetee
  • Kresse
  • Krokant
  • Küchenkräuter
  • Kümmel
  • Kürbiskerne
  • Kürbisse
  • Lachs
  • Lakritz
  • Lauch/Knoblauch
  • Lebkuchen
  • Leinsamen
  • Liköre
  • Linsen
  • Macadamias
  • Malz I
  • Malz II
  • Mandarinen & Co.
  • Mandeln
  • Mangos
  • Maronen
  • Mayonaise
  • Melonen
  • Mineralstroffe
  • Minze
  • Mispeln
  • Mohn
  • Mozzarella
  • Nussaufstriche
  • Olivenöl
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Pfirsiche/Aprikosen
  • Pflaumen
  • Physalis
  • Pinienkerne
  • Pistazien
  • Prebiotika
  • Quark/Schichtkäse
  • Quinoa/Amaranth
  • Quitten
  • Rapsöl
  • Reis
  • Rettich
  • Rhabarber
  • Roggen I
  • Roggen II
  • Sahne
  • Sahnestandmittel
  • Salami
  • Salz I
  • Salz II
  • Sanddorn
  • Schinken
  • Schokolade I
  • Schokolade II
  • Selerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sirup I
  • Sirup II
  • Sonnenblumenkerne
  • Spargel
  • Stevia
  • Süßkartoffeln
  • Süßstoff
  • Suppen
  • Teigwaren I
  • Teigwaren II
  • Tomaten
  • Topinambur
  • Tortenguss & Co.
  • Vanille
  • Vitamine
  • Vorteige I
  • Vorteige II
  • Vorteige III
  • Waldstaudenroggen
  • Walnüsse
  • Wein I
  • Wein II
  • Weizen I
  • Weizen II
  • Würzsaucen
  • Ziegenkäse
  • Zimt
  • Zitronen