BÄKO-magazin

Gold für Meiko

Meiko wurde auf der Internorga mit dem Top Hotel Star Awards für die „M-iQ GreenEye“-Technology in der Kategorie Wirtschaftlichkeit... weiter


Rezeptwettbewerb lockt mit tollen Preisen

Bereits zum dritten Mal richtet das Raisin Administrative Committee einen Wettbewerb für Bäcker mit Wohnsitz in Deutschland aus.... weiter


Süße Kunst verzaubert Hamburg

Die Leistungsshow der Konditoren gehört zur Internorga, wie die Alster zu Hamburg. Profi- und Nachwuchskonditoren verzauberten die... weiter


Backende Branche blickt in die Zukunft

Um die Zukunftsfähigkeit einer Branche zu beurteilen, blicken Experten zuerst auf Innovationspreise und Awards. Für die backende... weiter


Schaustücke überzeugten

Neun Bäckerauszubildende aus dem Norden haben am BÄKO-Stand auf der Internorga Schaustücke im Lehrlingswettbewerb zum Thema... weiter


Neue Sieger auf der Internorga

Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt stand im Zeichen großer Wettkämpfe. In den Endrunden des „Next Chef Award“ und der... weiter


Backwarendesignpreis Olpe 2017

Kreativwettstreit für innovative Backwaren

Zum 26. Mal bestand Mitte März für angehende Meisterschüler Gelegenheit, in ihrem Genusshandwerk aufzutrumpfen. An der Ersten... weiter


Neue Miss und Mister Handwerk

Titelträger sind die Maurerin und Steinmetzin Helena Reppin aus Lübeck und Leon Pethke, Kfz-Mechatroniker aus Walsleben. weiter


Wahl zu Miss und Mister Handwerk

Zum siebten Mal sucht das Deutsche Handwerksblatt gemeinsam mit seinen Partnern der Signal Iduna Gruppe und der IKK classic die... weiter


Branchen-Rad-WM in Polen

Die 32. Rad-Weltmeisterschaft der Bäcker und Konditoren findet im August in Polen auf dem Gebiet der Gemeinden Mszana und Godów im... weiter

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