BÄKO-magazin
Zacharias 2017

Herausragende Beispiele honoriert

Die Südback bildete auch diesmal wieder den Rahmen für die Verleihung der renommierten "Zacharias"-Kommunikationspreise für... weiter


Doppelsieg beim Back-Star-Contest

Beim heutigen Back-Star 2017 hat es erstmalig seit zwölf Jahren gleich zwei Back-Star-Sieger gegeben. Charlotte Almus wie auch... weiter


südback Trend Award 2017

Auf einer Wellenlänge mit dem Trend

Im Rahmen der Eröffnungsfeier der Südback wurden die diesjährigen Preisträger der „Südback Trend Award“ geehrt: Über die... weiter


Angehende Bäckermeister ausgezeichnet

Vergangenen Dienstag wurde an der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe im Rahmen des aktuellen Meisterkurses der... weiter


Land des Handwerks

„Handwerk: Die nächste Generation. Wir zeigen, was kommt“: Unter diesem Motto wird die Internationale Handwerksmesse 2018 in... weiter


„Europa“ kreativ umgesetzt

Am 8. und 16. August 2017 konnten die Bäckern und Bäckerei-Fachverkäuferinnen in den Ausbildungsstätten der Akademie des Deutschen... weiter


Lebensmittel retten

Kreative Geschäftsideen sind gesucht! Bayerns Ernährungsminister Helmut Brunner schreibt einen Wettbewerb für Start-up-Unternehmen... weiter


„Back-Star“ auf der Südback

Nach dem großen Livebacken in Herford wird auf der Südback im großen Finale verraten, wer den „Back-Star Contest“ in diesem Jahr... weiter


„Genussorte“ in Bayern gesucht

Wo in Bayern können sich Genießer so richtig zu Hause fühlen? Das soll jetzt ein Wettbewerb zeigen, mit dem Ernährungsminister... weiter


Süße Künstler kämpfen

Nach nun vier Vorfinalen stehen sie fest, die acht Finalisten des Live-Wettbewerbs Patissier des Jahres. Am 8. Oktober ist es... weiter

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