BÄKO-magazin
Präsidium Großbäcker 2017

Großbäckereien personell konstant

Professor Dr. Ulrike Detmers von der Mestemacher Gruppe aus Gütersloh ist als Präsidentin des Verbands Deutscher Großbäckereien... weiter


Guter Ausblick

Einen guten Ausblick gab es nicht nur am Vorabend zum Verbandstag der Bäckerinnung Baden auf der Burg Hornberg über den Neckar,... weiter


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Veränderungen im DGRV-Vorstand

Rechtsanwalt Dirk J. Lehnhoff tritt im Zuge einer Altersteilzeitregelung in den Ruhestand und scheidet mit Beginn der... weiter


Bäckereiunternehmen in die Zukunft führen

Sonnig war es in Bonn beim Unternehmertag des Rheinischen Bäckerhandwerks am bis dahin heißesten Tag des Jahres. Doch nicht nur das... weiter


Mühlenverband feiert Jubiläum

Mit einem Festakt im Hotel „Adlon“ in Berlin feierte der Verband Deutscher Mühlen kürzlich sein 150-jähriges Bestehen. Die Branche... weiter


Haselnüsse

Kontrollmechanismen greifen

Nach Bekanntwerden einer potenziellen Verunreinigung von Haselnussprodukten aus der Türkei, Georgien und Italien gibt der... weiter


Wirtschaftspolitik braucht den Mittelstand

Trotz der prekären Situation in Europa und der Welt bleibt der kooperierende Mittelstand auch in 2017 in Hochform. Das zeigen die... weiter


VRB Unternehmertag 2017

Auf dem Weg zur „Unternehmenskultur 2020“

Im Anschluss an die Delegiertenversammlung des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks findet auch in diesem Jahr wieder ein... weiter


Mühlenkraft für Jugendprojekt

Dresdner Stollenbäcker übergaben jüngst, zusammen mit dem Stollenmädchen Marie Lassig, die eingenommene Riesenstollen-Spende aus... weiter


Bundesweites „Gluten-Netzwerk“ gestartet

Die Akteure der Wertschöpfungskette rücken näher zusammen: In der Technologieplattform „Das Gluten-Netzwerk“ arbeiten Saatzüchter,... weiter

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