BÄKO-magazin

Außerordentliches Engagement gewürdigt

Hans Bolten ist auf einem Galaabend des UIBC zum Weltbäcker ernannt worden. Er verfügt über fünf Jahrzehnte berufliche Erfahrung im... weiter


Ein Deutscher an der Spitze

Peter Becker wird Weltpräsident der neuen Internationalen Union der Bäcker und Konditoren (UIBC). weiter


Startschuss im September

Der Gründungstermin der neuen Union „Internationale Union der Bäcker und Konditoren" (UIBC), steht in den kommenden Wochen ins... weiter


Jos den Otter neuer Präsident des CEBP

Der Dachverband der nationalen Bäcker und Konditoren in Europa wählte auf seiner Generalversammlung Jos den Otter zu seinem neuen... weiter


Künftig unter einem Dach

Die Internationale Union de Bäcker (UIB) und die Internationale Union der Konditoren (UIPCG) haben entschieden zu fusionieren. Sie... weiter


Eine Ende für Teller gegen Tank

Bäcker aus aller Welt haben sich auf dem UIB-Kongress in München gegen die Nutzung von Ackerland zur Energiegewinnung... weiter


Zum dritten Mal an der Spitze

Peter Becker heißt der alte und neue Präsident des Bäcker-Weltverbandes Union Internationale des Boulangerie et... weiter


Starke politische Schulter für die backende Branche

Sichtlich überrascht und gerührt hat John Dalli, amtierender Europäischer Kommissar für Gesundheit und Verbraucherschutz, im Rahmen... weiter


Wir sind Europameister!

Beim 41. Internationalen Leistungswettbewerb der Bäckerjugend in Weinheim setzten sich die beiden deutschen Nachwuchsbäcker Marc... weiter


Dawn Foods übernimmt Unifine

Dawn Foods hat Unifine Food & Bake Ingredients von Royal Cosun zu Ende Juni übernommen. In den nächsten zwölf Monaten wird Unifine... weiter

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