BÄKO-magazin

Gesundheitliche Aspekte im Fokus

Wie steht es um die Gemeinschaftsgastronomie? Das beantwortet das veröffentlichte Internorga GV-Barometer 2018. weiter


Ernährung als Lifestyle

84% der Deutschen achten bewusst auf ihre Ernährung und gehören damit zu den Bewussten Essern, nur 16% sind unbekümmert und machen... weiter


Weniger Wintergetreide ausgesät

Deutsche Landwirte haben im Herbst 2017 auf einer Ackerfläche von 5,16 Mio. Hektar Wintergetreide ausgesät. Wie das Statistische... weiter


An Sonn- oder Feiertagen arbeiten

Der Heiligabend fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. Ausgewählte Geschäfte werden in einigen Bundesländern ausnahmsweise dennoch... weiter


Girocard nimmt weiter Fahrt auf

Die Girocard steht in der Gunst der Kunden und hat in der Beliebtheit erstmals mit dem Bargeld gleichgezogen. Das zeigen die... weiter


So trinkt Deutschland Kaffee außer Haus

Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutschland und einer der größten Margenbringer im „Out-of-Home (OOH)“-Markt. Ein... weiter


Fleischkonsum weiterhin Haltungsfrage

Deutsche zeigen sich beim Thema Mehrkosten für Fleischwaren aus artgerechter Haltung gespalten – Das hat der aktuelle YouGov-Report... weiter


Erneutes Umsatzwachstum im Handwerk

Im zweiten Quartal 2017 stiegen die Umsätze im zulassungspflichtigen Handwerk um 1,7% gegenüber dem zweiten Quartal 2016. Dies... weiter


Halb voll anstatt halb leer

Das Verbrauchervertrauen der Deutschen hat mit einem Stand von 103 Punkten ein neues Rekordniveau erreicht. Noch nie haben die... weiter


Konzentriertes Einkaufsverhalten

Die Verbraucher in Deutschland gehen seltener einkaufen, geben dafür aber mehr Geld pro Einkauf aus – in 2016 insgesamt rund 150... weiter

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