BÄKO-magazin

Generationenwechsel angekündigt

Im Familienunternehmen Läderach übernimmt die dritte Generation das operative Zepter. Johannes Läderach wird per 1. März zum CEO... weiter


An Sonn- oder Feiertagen arbeiten

Der Heiligabend fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. Ausgewählte Geschäfte werden in einigen Bundesländern ausnahmsweise dennoch... weiter


XXL-Striezel zum Stollenfest

Beim 24. Dresdner Stollenfest in der historischen Altstadt präsentierten die Dresdner Stollenbäcker am Vormittag DIE Zahlen des... weiter


Westfälische Konditorei des Jahres

Das Lippetaler „Café Twin“, Inhaber Bernd Voschepoth, ist zur „Westfälischen Konditorei des Jahres 2017“ gewählt worden. weiter


Frauen im Handwerk: Zukunft gestalten

Am Freitag, 9. März 2018, findet im Rahmen des Internationalen Handwerksmesse in München die 2. Frauen-Fachtagung des... weiter


Glanzmomente des Handwerks

Germany’s Power People 2018 – der Kalender liegt jetzt druckfrisch bereit. Mit dabei eine Konditorin und ein Konditor… weiter


Kleine Hände, große Zukunft!

„Kleine Hände, große Zukunft“ – unter diesem Motto weckt der bundesweite Kita-Wettbewerb seit September 2017 das Interesse von... weiter


Fachliches Können gemessen

Große Anerkennung für die Toptalente des nordrhein-westfälischen Handwerks: Bei der Schlussfeier des Westdeutschen... weiter


Trends, Know-How & Kompetenz

„BackHandwerk 6.0, Thema: Brötchenkompetenz“ – unter diesem Titel wird die BÄKO West im Januar zum 5. Mal in Folge die erfolgreiche... weiter


Gold ist exzellent

Die Berufsweltmeisterschaften (WorldSkills) fanden vom 15. bis 18. Oktober in Abu Dhabi statt. Dort gewann Ramona Bolliger (21),... weiter

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