BÄKO-magazin

Für Brotvielfalt, gegen Einheitsbrot

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sieht vor, für eine gesündere Lebensweise den Salzgehalt in Brot und... weiter


Botschafter für Vielfalt und Tradition

Als neuer Botschafter des Deutschen Brotes 2017 wurde auf der heutigen Pressekonferenz in Berlin Cem Özdemir vorgestellt, der damit... weiter


Große Erfolge, große Herausforderungen

Am 5. „Tag des Deutschen Brotes“ präsentierte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks aktuelle Zahlen der Branche. Bei... weiter


Mehrwegbecherkonzept in sonnengelb

Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks unterstützt Innungsbäcker, die Kunden eine Alternative für den Konsum von... weiter


Initiativpreis für 5.000 Brote

Eine bundesweite Erfolgsgeschichte wird ausgezeichnet: Die Aktion „5.000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ gewinnt den... weiter


Backbus-Gewinnspiel: Bäckman kommt!

Zum Tag des Deutschen Brotes am 16. Mai verlost die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks dreimal ein Event mit dem neuen... weiter


Chancen und Perspektiven bieten

Im Rahmen der Pressekonferenz der AG Lebensmittelhandwerk (AGLMHW) auf der Internationalen Handwerksmesse 2017 in München referiert... weiter


Innungsbäcker Mainzer Karneval

Helau! Bäcker im Mainzer Karneval

Pünktlich um 11:11 Uhr startete der Rosenmontagsumzug in Mainz. Mit dabei waren die Mainzer Innungsbäcker in ihrem „Närrischen... weiter


Susanne Fauck

„Hervorragende Leistungen honoriert“

Susanne Fauck hat am 1. Januar 2017 als Geschäftsführerin der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks eine leitende... weiter


Lehren und lernen kinderleicht

Auf der neuen Webseite www.bäckman.de können Familien und Pädagogen in die Welt von Bäckman eintauchen, mit ihm die Themen... weiter

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