BÄKO-magazin
Susanne Fauck

„Hervorragende Leistungen honoriert“

Susanne Fauck hat am 1. Januar 2017 als Geschäftsführerin der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks eine leitende... weiter


Lehren und lernen kinderleicht

Auf der neuen Webseite www.bäckman.de können Familien und Pädagogen in die Welt von Bäckman eintauchen, mit ihm die Themen... weiter


Dem Bäckerhandwerk ganz nah

Der Zentralverband (ZV) präsentierte vom 20. bis 29. Januar das deutsche Bäckerhandwerk auf der Internationalen Grünen Woche in... weiter


ZV gegen freiwillige Hygieneampel

Nachdem die Landesregierung Nordrhein-Westfalens im September 2016 die Einführung einer obligatorischen Hygieneampel beschlossen... weiter


Werbemittel zum Tag des Deutschen Brotes

Anlässlich des Tags des Deutschen Brotes 2017 bietet die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks Innungsbäckereien... weiter


Kritik an Energiewende

Der Bundesrechnungshof (BRH) kritisiert offenbar in ungewohnter Schärfe die Umsetzung der Energiewende. Es wird vor allem der... weiter


Lebensmittelrecht & Praxis

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks startete in Kooperation mit dem Wissensforum Backwaren am 11. und 12. Januar an... weiter


Wesentliche Forderungen des ZV erfüllt

Zum Jahresende 2016 ist das Gesetz zur Einführung von manipulationssicheren Kassen in Kraft getreten. Der Zentralverband des... weiter


Starker Rückhalt für das Handwerk

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks setzte sich auch 2016 intensiv für die Interessen der Innungsbäcker ein und blickt... weiter


Bäckerskunst auf der „Grünen Woche“

Vom 20. bis 29. Januar 2017 präsentiert der Zentralverband das deutsche Bäckerhandwerk auf der Grünen Woche in Berlin. Beim... weiter

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