BÄKO-magazin

Brotprüfung mit besonderer Würdigung

Wie jedes Jahr lassen die Mitglieder der Bäckerinnung Schwalm-Eder ihre Brot und Brötchen prüfen. Die Überreichung der Urkunden... weiter


Gemeinsam gegen Fachkräftemangel

Die Verbände Rheinland und Westfalen-Lippe luden am 5. September 2017 zum gemeinsamen „Marketing-Tag“ nach Willich ein. Zentrales... weiter


Riesentorte für Außenministerium

1,60 x 3 Meter maß die Torte, die die Bäckerinnung Berlin zum Tag der offenen Ministerien am 27. August für das auswärtige Amt... weiter


Entscheidende Definition

Der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk hat sich in einem Schreiben an die Bayerische Staatsregierung massiv... weiter


Bäcker als attraktiver Arbeitgeber

Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe laden zum Marketing-Tag am 5. September in... weiter


Neuer Tarifabschluss: steigende Löhne

Die Tarifkommission des Bäckerhandwerks in Baden-Württemberg hat in der zweiten Verhandlungsrunde mit der Gewerkschaft... weiter


Bäcker lehnen Tarifverhandlungen ab

Dieses Votum war ebenso eindeutig wie einstimmig: Die Obermeister der im LIV für das Thüringer Bäckerhandwerk vertretenen Innungen... weiter


Guter Ausblick

Einen guten Ausblick gab es nicht nur am Vorabend zum Verbandstag der Bäckerinnung Baden auf der Burg Hornberg über den Neckar,... weiter


Der „Innungsbecher“ kommt

Die Bäckerinnung Berchtesgadener Land/Traunstein hat in dieser Woche den „Innungsbecher“ eingeführt. Mit diesem Mehrwegbecher soll... weiter


Bäcker fordern Reform der EEG-Umlage

Die Belastung der mittelständischen Unternehmen durch die EEG-Umlage ist nicht mehr hinnehmbar und für viele Unternehmen... weiter

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