BÄKO-magazin

„Brotfeiertag"-Spendenaktion geplant

Am Dienstag, den 16. Mai 2017, feiern die deutschen Handwerksbäcker den Tag des Deutschen Brotes. Bäckermeister Torsten Hacke wird... weiter


Erwartungen zur Bundestagswahl

Um die Wettbewerbsfähigkeit und den Wohlstand unserer Volkswirtschaft zu sichern, hat der Mittelstand die folgenden Punkte als... weiter


Tee voll im Trend

Die deutsche Teebranche blickt auf ein erfreuliches Geschäftsjahr 2016 zurück. Der Gesamtinlandsverbrauch lag mit 19.220 Tonnen Tee... weiter


Neuer Trend!? Bier aus Brot

Auf die Frage, was geschieht mit altem Brot, haben findige Unternehmer nun eine trendige Idee: es wird zu Bier. Ein Beispiele aus... weiter


Tiefkühlprodukte sind gefragt

2016 verzeichnete der Tiefkühlgesamtmarkt (TK) in Deutschland erneut ein deutliches Mengenwachstum von 2,5%. Tiefgekühlte... weiter


Keine Ansprüche bei Schwarzarbeit

Keine Ansprüche bei nachträglicher Vereinbarung von Schwarzarbeit: Der u.a. für das Werkvertragsrecht zuständige VII. Zivilsenat... weiter


Weg frei für öffentliches WLAN

Die Bundesregierung hat den vorgelegten Entwurf eines „Dritten Gesetzes zur Änderung des Telemediengesetzes“ beschlossen. Damit... weiter


Kids zu Besuch im Handwerk

Zum Kita-Posterwettbewerb des Handwerks öffneten auch in diesem Jahr bundesweit zahlreiche Betriebe ihre Türen und machten... weiter


Kaffeebars im Ranking

Der Kaffeebar-Sektor entwickelte sich 2016 insgesamt positiv, das ergibt das jährliche Ranking der Kaffeebar-Marken von „Food... weiter


Ein Stück Handwerksgeschichte

Ministerpräsident würdigt Lebensleistung von Bäckermeister Peter Dreißig zum 65. Geburtstag – „Bei ihm bedingen sich Beruf und... weiter

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