BÄKO-magazin

XXL-Striezel zum Stollenfest

Beim 24. Dresdner Stollenfest in der historischen Altstadt präsentierten die Dresdner Stollenbäcker am Vormittag DIE Zahlen des... weiter


Bäcker backen mit „der Maus“

Für die Sendung „Frag doch mal die Maus" am 23. und 24. Dezember haben die Handwerksbäcker Düsseldorf ein Hexenhäuschen in... weiter


Handwerksbäcker halten zusammen

Der „Bäcker-Mehrwegbecher“ wurde zusammen von Wiesbadener und Rheingauer Handwerksbäckern vorgestellt. weiter


Neues Prüfzeichen für vegan & Co.

Acht Millionen Bundesbürger ernähren sich vegetarisch oder vegan. Die internationale Prüfgesellschaft SGS hat nun neue Prüfzeichen... weiter


Genussorte in Bayern gefunden

Von A wie Abensberg bis Z wie Zwiesel: 43 Städte, Gemeinden und regionale Zusammenschlüsse aus ganz Bayern dürfen sich künftig ganz... weiter


Lob für prägende Figur

Mit dem „Großen Stutenkerl“ zeichnete jüngst der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe den Ehrenlandesinnungsmeister Wolfgang Miehle... weiter


Bäckeresprit im TV

Zwei Meisterbäcker aus dem Schwäbischen auf Brot-Expedition durch den Südwesten… Die Wildbakers promoten die SWR-Folgen „Brotzeit -... weiter


„Wegzehrung“ für politische Kämpfe

Der „Große Dambedei“ der Bäckerinnung Region Nordschwarzwald wurde in diesem Jahr an den Handwerkspolitischen Sprecher von Bündnis... weiter


Großer Scheck für kleine Brötchen

Rund 62.500 „Reformationsbrötchen“ haben Niedersachsens Innungsbäcker im Herbst für einen guten Zweck verkauft. Insgesamt 12.500... weiter


Weiß gepuderter Riese

Brioche, Baguette und Croissant treffen auf das tonnenschwere Dresdner Original: Jüngst wurde in der Messe Dresden der... weiter

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