BÄKO-magazin

Duale Ausbildung hat Zukunft!

Allianz für Aus- und Weiterbildung: Die Spitzen der Allianz für Aus- und Weiterbildung haben sich zur Lage auf dem Ausbildungsmarkt... weiter


Karriereportal des Handwerks ist online

Das neue Karriereportal des Handwerks ist online. Unter www.karriereportal-handwerk.de besteht erstmals die Möglichkeit, sich... weiter


Bunt und laut

Auf der Nachwuchsschau „Young Generation“ im Rahmen der Internationalen Handwerksmesse in München konnten sich Jugendliche vom 8.... weiter


Backen mit betaGerste

Das Museum der Brotkultur in Ulm veranstaltet am 14. März in Zusammenarbeit mit der Schapfenmühle einen Backworkshop zum Thema... weiter


Brotforum Weinheim 2017

Brotmarkt bleibt spannend

Aktuelle Marktdaten, neue Verkaufskonzepte, Zukunftsentwürfe, Wissenschaft contra populäre Mythen – das Weinheimer Brotforum 2017... weiter


Logo ZDH

Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung: „Unverzichtbar!“

Der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) hat in einer aktuellen Stellungnehme die Bedeutung der „ÜLU“ für die berufliche... weiter


Wirtschaftlichkeit im Blick

Mit dem neuen Seminar „Handwerkliche Backwaren rationell hergestellt“ am 29. März legt CSM den Fokus auf die wirtschaftliche... weiter


Erfolgreiches Seminar in Tokio

Die Bundesakademie Weinheim unterhält seit vielen Jahren Partnerschaften zum NKS Japan Cake and Confection College sowie auch zum... weiter


Produktsicherheit garantieren

TÜV SÜD veranstaltet zusammen mit Endress+Hauser am 16. und 17. Mai in München das Fachforum Food Safety. Die Tagung behandelt... weiter


Urkorn-Revolutionstour gestartet

An der Bundesakademie Weinheim wurde in diesen Tagen die „Urkorn-Revolutionstour“ von Siegfried Brenneis gestartet, Teamkapitän der... weiter

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