BÄKO-magazin
Infotagung Getreideforschung Screenshot

Wissenschaftlich „up to Date“

Die 47. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung findet am 17. und... weiter


Meisterliches lebenslanges Lernen

Unter der Prämisse „Lebenslanges Lernen“ sieht die Badische Bäckerfachschule Karlsruhe den Bildungsauftrag und bietet ab 16. April... weiter


Schokodessert

Schokoladen-Highlights 2018

Das Kursprogramm 2018 in der Chocolate Academy von Barry Callebaut in Köln wartet mit einer Reihe neuer Kurse auf, die durch... weiter


Leuchttürme in der Ausbildung

Kammerpräsident Gotthard Reiner zeichnete in der Bildungsakademie Singen rund 100 Handwerksbetriebe mit dem neuen... weiter


AWB

Kassenbücher korrekt führen

IT-Dienstleister Goecom informiert in zwei aktuellen Veranstaltungen für Bäckerkunden über die veränderten gesetzlichen Regelungen... weiter


Lafer ehrt neue Brot-Sommeliers

Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim meldet 15 weitere erfolgreiche Absolventen. Der feierliche Abschluss des... weiter


Azubi-Reise nach Frankreich

Eine Woche lang hatten zwölf Auszubildende im Bäcker- beziehungsweise Konditorenhandwerk die Chance, französische Back- und... weiter


Zukunftsfähig durch neue Ausbildungsberufe

Ab dem kommenden Ausbildungsjahr verdoppelt „Kaisers Gute Backstube“ in Ehrenkirchen bei Freiburg ihr Angebot an... weiter


Siegreiche Bäckerjugend feiert in Weinheim

Heute Mittag endete die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend in der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks während einer... weiter


Flüchtlinge für den Bäckerberuf vorbereitet

Im Zuge einer Berufsorientierung für Flüchtlinge hat die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim 12 Flüchtlinge aus Syrien,... weiter

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