BÄKO-magazin

Sicher und gesund im Backgewerbe

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet den Kleinbetrieben des Backgewerbes praktikable Möglichkeiten,... weiter


Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung

Das kostenlose Seminar „Lebensmittelverschwendung entlang der Bio-Wertschöpfungskette“ bietet Mitarbeitern ... weiter


Bio-Tagung mit guter Resonanz

Jüngst fand die erste Detmolder Bio-Tagung statt. 60 Teilnehmer nahmen das Angebot wahr und informierten sich über aktuelle Trends... weiter


Liebe zu Schokolade und Handwerk

Bei einem Treffen in Köln haben die Verantwortlichen der Chocolate Academy und der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim ihre... weiter


Workshop Messemer 2017

„Maximum an Input“

Am 18. und 19. November 2017 findet er zum siebten Mal eine beliebte Weiterbildungsveranstaltung statt, die unter dem Namen „Der... weiter


Handwerk auf dem Hessentag erleben

Bis Sonntag, den 18. Juni, ist das regionale Handwerk gemeinsam mit der Kreishandwerkerschaft Groß-Gerau und der Handwerkskammer... weiter


MIWE eröffnet neues Ausbildungszentrum

Das Ende Mai eröffnete MIWE-Ausbildungszentrum (MAZ) bietet Auszubildenden die Möglichkeit, sich unter modernen Bedingungen auf das... weiter


Marketing wird immer wichtiger

Marketing heißt – kurz gesagt – Geschichten zu erzählen, Impulse auszulösen und Begehrlichkeiten zu wecken. Wie dies für die... weiter


Beirat Deutsches Brotinstitut

„Deutsches Brotinstitut“ ersetzt IQBack

Das neu gegründete „Deutsche Brotinstitut“ soll die deutsche Brotkultur stärken, Wissen bewahren und fortentwickeln sowie... weiter


Jetzt für Förderpreis bewerben

Das Berufsbild des Lebensmitteltechnikers zählt zu den Top 6 Berufen mit den besten Zukunftsaussichten: Das... weiter

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