BÄKO-magazin
Erlenbacher_8109124_Mango_Joghurt_Crunch-Torte

Fruchtige Sahnetorte modern inszeniert

von Erlenbacher Backwaren

Produktporträt

Fruchtig, cremig und ein echter Blickfang: Das sind Mango-Joghurt-Crunch Torten und Panna-Cotta-Heidelbeer Torte. Eine feine Komposition aus cremiger Sahne, erfrischenden Früchten und interessanten Böden. Modern inszeniert, sind beide Sahnetorten ein echter Hingucker in der Theke.

Wir arbeiten nur mit frischer 36% Schlagsahne, die vornehmlich aus deutschen Molkereien kommt. Eine perfekte Verarbeitung sorgt für die besonders locker-weiche Konsistenz und cremigen Geschmack.

Firma

Erlenbacher Backwaren

erlenbacher backwaren, seit mehr als 40 Jahren produzieren wir am Standort Groß-Gerau (Südhessen) tiefgekühlte Kuchen, Sahneprodukte und Desserts in erstklassiger gleichbleibender Qualität.

Natürliche, frische Rohstoffe und viel Liebe zum Produkt sind das Erfolgsrezept der erlenbacher und machen uns zu einem verlässlichen Partner für die Backbranche. Tag für Tag arbeiten viele erfahrene Bäcker- und Konditoren an und mit unseren Produkten. Aufgrund unserer internationalen Ausrichtung haben wir zusätzlich ein sehr großes Know How in internationalen Rezepturen/Produkten, aber auch einen guten Einblick in die Trends von morgen, ob im Außer Haus Markt oder beim Konsumenten. Nicht nur Produkte finden den Weg zu Ihnen sondern auch Produkt- und Servicekonzepte auf die zurückgegriffen werden kann. Alle unsere Produkte zeichnen sich dadurch aus, das Sie ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte gehärtete Fette/Öle, ohne künstliche Aromen und ohne deklarationspflichtige Farbstoffe hergestellt werden. Produktsicherheit ist eines unserer höchsten Unternehmensziele, dafür investieren wir sehr viel. Umfangreiche Qualitätssicherungssysteme, Monitorings, Gesundheitsschulungen, Mitarbeiterweiterbildungen  und vieles mehr tragen im täglichen erlenbacher Alltag dazu bei. erlenbacher  - so backen Meister.

Produktgruppen:

  • Plattenkuchen
  • Rundkuchen
  • Sahne-Schnitten
  • Torten
  • Spezielle Ernährung
  • Serviceartikel

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