BÄKO-magazin

Stollen-Profis sind aufgerufen

Der Wettbewerb um den Stollen-Champion Award „Stollen-Zacharias 2009“ ist ausgeschrieben. Die Teilnahme- und Wettbewerbungsunterlagen stehen jetzt auch im Internet bereit.

Der Wettbewerb um den Stollen-Champion Award „Stollen-Zacharias 2009“ ist ausgeschrieben. Die Teilnahme- und Wettbewerbungsunterlagen stehen jetzt auch im Internet bereit. Unter www.meistermarken-ulmerspatz.de können diese in der Rubrik „Presse“ angesehen und für Bewerbungen ausgedruckt werden.Seit 1990 gibt es den begehrten Brachenpreis. Um die von MeisterMarken gestiftete Auszeichnung können sich handwerkliche Bäckereien, Konditoreien sowie deren Innungen und Verbände bewerben. Nachzuweisen ist mit der Bewerbung das besondere Engagement für das Image und den Abverkauf von Stollen in der Saison 2008. Um die erbrachten Leistungen in den Bereichen Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Werbung und/oder Marketing zu unterstreichen, sind der Bewerbung entsprechende Dokumente beizufügen. Neben der eigenen Bewerbung können Backbetriebe, Innungen und Verbände auch vorgeschlagen werden.