Beide Unternehmen verarbeiten vielfältige Käsesorten zu Stücken, Scheiben, Reibkäse und Würfeln. Dabei blickt Frischpack, der Käsedienstleister aus dem oberbayerischen Mailling bei Schönau und eine Tochter von Alpenhain und Alpma, auf 45 Jahre Erfolgsgeschichte zurück – Baackes & Heimes auf mehr als 60 Jahre. Die Baackes & Heimes wird weiterhin als eigenständige Tochtergesellschaft der Frischpack am Markt agieren. Geleitet wird diese vom bisherigen Geschäftsführer Stefan Welter und von Frischpack-Geschäftsführer Marian Heinz, der zusätzlich die Aufgabe des „Sprechers der Geschäftsführung“ der neuen Frischpack-Gruppe übernimmt. Manfred Heimes, der bisherige Baackes & Heimes-Inhaber, wird sich in der Frischpack-Gruppe als neuer Gesellschafter auch zukünftig aktiv einbringen. Gemeinsam mit der neuen Tochter Baackes & Heimes erwirtschaftet die Frischpack-Gruppe ab sofort einen Umsatz von ca. 250 Mio. Euro, verarbeitet bis zu 60 Tsd. Tonnen Käse und beschäftigt rund 600 Mitarbeiter an beiden Standorten.
Frischpack übernimmt Baackes & Heimes
Rückwirkend zum 1. Januar 2017 übernimmt Frischpack die Baackes & Heimes aus Viersen. Damit schließen sich zwei Unternehmen im Bereich der Verarbeitung und Konfektionierung von Käseprodukten zusammen, die bisher eigenständig mit unterschiedlichen Schwerpunkten am Markt agierten.
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