Darunter Top-Unternehmen genauso wie kleinere und mittelständische Unternehmen. In der Newcomer Area präsentieren sich darüber hinaus Branchenneulinge, die den Sprung auf die große ISM-Messebühne wagen. Weitere Highlights setzt das Rahmenprogramm u. a. mit dem New Product Showcase, der Expert Stage und dem Cologne Coffee Forum.
Trends und Experten
Mit dem „Cologne Coffee Forum" erhält Kaffee einen eigenen Ankerpunkt – im Umfeld von Schokolade und Gebäck. Mit den italienischen Verbänden IAAC International Institute of Coffee Tasters und INEI Istituto Nazionale Espresso Italiano konnten wichtige Repräsentanten italienischer Kaffeekultur gewonnen werden. Das Forum wird in Halle 5.2 realisiert. Ein weiterer Informations-Hotspot im Rahmenprogramm ist die „ISM Expert Stage", auf der Marktforscher wieder ihre Trendvorträge halten werden. Folgende Themen stehen im Mittelpunkt: Trends bei Süßwaren und Snacks, Konsumententrends und -typen sowie E-Commerce im Tagesgeschäft. Der „New Product Showcase", die beliebte Vitrinenshow mit den neuen Produkten der Aussteller, zieht 2017 in die Halle 2.2 um und wird sich in neuem Umfeld größer und luftiger präsentieren.
Mit dem „Cologne Coffee Forum" erhält Kaffee einen eigenen Ankerpunkt - im Umfeld von Schokolade und Gebäck. Mit den italienischen Verbänden IAAC International Institute of Coffee Tasters und INEI Istituto Nazionale Espresso Italiano konnten wichtige Repräsentanten italienischer Kaffeekultur gewonnen werden. Das Forum wird in Halle 5.2 realisiert. Ein weiterer Informations-Hotspot im Rahmenprogramm ist die „ISM Expert Stage", auf der Marktforscher wieder ihre Trendvorträge halten werden. Folgende Themen stehen im Mittelpunkt: Trends bei Süßwaren und Snacks, Konsumententrends und -typen sowie E-Commerce im Tagesgeschäft. Der „New Product Showcase", die beliebte Vitrinenshow mit den neuen Produkten der Aussteller, zieht 2017 in die Halle 2.2 um und wird sich in neuem Umfeld größer und luftiger präsentieren.
Süßwarenmesse unter guten Vorzeichen
Die ISM, die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks, nimmt Kurs auf ihre 47. Ausgabe und dies unter guten Vorzeichen. Vom 29.1. bis 1.2.2017 werden erneut rund 1.600 Anbieter aus etwa 65 Ländern erwartet.
Okt
Festakt zum 750. Geburtstag
Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäckerinnung Berlin, hat vor wenigen Tagen einen runden Geburtstag gefeiert – ein Ereignis, das auch der Rahmen war für zahlreiche Ehrungen, u.a. mir der Verleihung der „Goldenen Brezel".
Mrz
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
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