Die Fachbesucher begeisterten sich für das Angebot der 2.785 Aussteller aus 88 Ländern und ließen sich vom Land des Jahres Deutschland inspirieren. Eine positive Bilanz zog auch die Branche: 2016 gaben die deutschen Haushalte rund 9,9% mehr Geld für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus als im Vorjahr. Der Umsatz betrug 9,48 Mrd. Euro, wie der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) meldet. Viel Inspiration lieferten neben dem Land des Jahres Deutschland auch der Kongress „StadtLandBio“ und das Programm in der Region unter dem Dach „Nürnberg, die Biometropole“. „Begeisterte Aussteller und Besucher haben den bunten internationalen Marktplatz geprägt. Der Besuch zahlreicher Vertreter aus Politik, Verwaltung und diplomatischem Korps haben die Messe zum zentralen Ort für die Debatte um die Zukunft von Öko-Landbau und Ernährung gemacht. Die deutschen Bio-Unternehmer konnten bei der Messe ihre Innovationspower und ihre Nachhaltigkeitsleistungen herausstellen“, ist das Fazit von Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorstandsvorsitzender des BÖLW. Die nächste Biofach findet vom 14. bis 17. Februar wieder im Nürnberger Messezentrum statt.
Besucherrekord auf der Biofach
Das diesjährige Messeduo Biofach und Vivaness konnte einen Besucherrekord knacken: Über 50.000 Besucher reisten aus insgesamt 134 Ländern nach Nürnberg, um dem Messegeschehen beizuwohnen.
Sep
Chapeau vor diesen Konzepten
Unter dem Motto „Zacharias meets Papa Rhein“ wurde der Zacharias – Kommunikationspreis für Handwerksbäcker in diesem Jahr zum 33. Mal verliehen.
Marktplatz Digital
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