Südback Trend Award: bewerben bis 31. Juli

Der Branchentreffpunkt Südback ist im Herbst ein wichtiger Termin in den Kalendern von Bäckern und Konditoren aus der D-A-CH-Region sowie den angrenzenden Ländern – und auch für viele ausstellende Unternehmen ist die Präsenz vom 18. bis 21. Oktober auf der Messe Stuttgart ein Pflichttermin. Das liegt nicht nur an den Branchen-News und Produktneuheiten, die an den Messeständen diskutiert und präsentiert werden, sondern auch am fachlichen Austausch im Rahmenprogramm. Viele Highlights der 25. Jubiläumsveranstaltung stehen bereits fest, wie zum Beispiel der „Südback Trend Award", der zum 9. Mal in Stuttgart verliehen wird und die Innovationskraft der Branche eindrucksvoll unter Beweis stellen soll.
Produktentwickler und Tüftler stehen im Rampenlicht
Für Produktentwickler, innovative Tüftler und kreative Köpfe der Branche ist der Trend Award seit 2002 eine wichtige Auszeichnung. Prämiert werden innovative Produkte, Konzepte oder Strategien, die nicht länger als ein Jahr auf dem Markt sind oder deren Markteinführung spätestens zur Messe erfolgt. Bewertet werden die Bewerbungen von einer fachkundigen Jury. Teilnahmeberechtigt sind alle Unternehmen aus dem In- undAusland. Der Preis wird von der Messe Stuttgart ausgeschrieben und vom BÄKO-magazin sowie der Allgemeinen Bäcker Zeitung als Partner unterstützt. Mitveranstalter beim Award sind die BÄKO-Zentrale Süddeutschland und der Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk.Der Anmeldeschluss für die Einreichungen ist der 31. Juli 2014. Die Gewinner werden in einer hochkarätigen Preisverleihung während der Messe präsentiert – am ersten Veranstaltungstag um 15 Uhr auf dem Bäcker-Trend-Forum.
Beinahe ausgebucht
Der Südback Trend Award ist eingebettet in eine Fachmesse, die ihr Wachstum der vergangenen Jahre auch in diesem Jahr fortführt: „Nach dem Wachstum der letzten Jahre sind die Vorzeichen für das Jubiläum sehr gut“, bestätigt Ulrich Kromer, Geschäftsführer der Messe Stuttgart. „Die hohe Nachfrage und die frühen Buchungen der Unternehmen bestätigen unser erfolgreiches Messekonzept und wir sind zuversichtlich, die hohen Erwartungen von Ausstellern wie Fachbesuchern auch beider 25. Auflage erfüllen zu können.“
Der Blick in die Ausstellerliste gibt Kromer Recht, denn bereits ein halbes Jahr vor Messestart ist die Ausstellungsfläche beinahe ausgebucht. Die Messe Stuttgart und ihre Partner, die BÄKO-Zentrale Süddeutschland, der Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk und der Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg, erwarten mit über 600 Ausstellern eine neue Bestmarke.