Die Südback steht ins Haus. Die Stuttgarter Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk findet vom 18. bis 21. Oktober statt. Täglich sind zwischen 9 bis 18 Uhr die Pforten für das Fachpublikum geöffnet. Mehr als 400 Aussteller aus ganz Europa bieten ein breitgefächertes Angebot. Die Besucher erwarten die neuesten Trends und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Samstag, 18. Oktober: Eröffnung im Back- und Meisterforum (Halle 3, 11 Uhr) mit anschließendem Rundgang Verleihung des Südback Trend Awards im Back- und Meisterforum (Halle 3, 16 Uhr)Sonntag, 19. Oktober: Verleihung des BÄKO-BiO-Star am BÄKO-Stand (Halle 5, D51 und D71, 11 Uhr) Verleihung des Stollen Zacharias im Back- und Meisterforum (Halle 3, 12 Uhr)Dienstag, 21. Oktober: Siegerehrung Carlo-Wildt-Pokal im Konditoren-Trend-Forum (Halle 9, 16.30 Uhr)Die Termine der praktischen Vorführungen im Back- und Meisterforum finden Sie hier.
Attraktives Rahmenprogramm
Die Südback steht ins Haus. Die Stuttgarter Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk findet vom 18. bis 21. Oktober statt. Täglich sind zwischen 9 bis 18 Uhr die Pforten für das Fachpublikum geöffnet.
Mai
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
Sep
Chapeau vor diesen Konzepten
Unter dem Motto „Zacharias meets Papa Rhein“ wurde der Zacharias – Kommunikationspreis für Handwerksbäcker in diesem Jahr zum 33. Mal verliehen.
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