Sichtlich überrascht und gerührt hat John Dalli, amtierender Europäischer Kommissar für Gesundheit und Verbraucherschutz, im Rahmen des iba-summit in München eine hohe Ehrung des internationalen Bäckerhandwerks entgegen genommen. Der konservative maltesische Politiker ist vom Internationalen Verband der Bäcker und Konditoren, Union International de la Boulangerie et de la Boulangerie-Patisserie (UIB), mit dem „UIB Honorary Award" ausgezeichnet worden.
Offenes Ohr für Belange des backenden Handwerks
Der Preis wurde zum ersten Mal verliehen und wurde vom Präsident und Generalsekretär der UIB, Peter Becker und José Maria Fernandez del Vallado, überreicht. „Dalli hat sich bereits mehrfach sehr für die Belange des backenenden Handwerks eingesetzt", betonte José Maria Fernandez del Vallado – mit dem Preis wolle man seinem großen Engagement für alles, was Bäcker und Konditoren aktuell umtreibe und bewege, Rechnung zollen. Dalli stammt selbst aus einer Bäckerfamilie mit langer Tradition. Er freute sich sichtlich über die Auszeichnung und betonte, er werde auch künftig alles daran setzen, sich für die Sorgen und Nöte des backenden Handwerks stark zu machen.
