BÄKO-magazin

Hohe Kunst der Tisch- und Tafelkultur

Während der Fachmesse Intergastra vom 9. bis 13. Februar 2008 in den Hallen der Neuen Messe Stuttgart wollen die Hersteller eine nie da gewesene Vielfalt an Stilen und Möglichkeiten für die Tisch- und Tafelkultur präsentieren.

Während der Fachmesse Intergastra vom 9. bis 13. Februar 2008 in den Hallen der Neuen Messe Stuttgart wollen die Hersteller eine nie da gewesene Vielfalt an Stilen und Möglichkeiten für die Tisch- und Tafelkultur präsentieren. Beim Wettbewerb „Couvert d'Or“ zelebrieren die Teilnehmer an jedem Messetag die hohe Kunst des niveauvoll gedeckten Tischs – ein Wettbewerb mit Kultstatus und von stetig wachsender Beliebtheit auf der Intergastra. Insgesamt 45 Tische präsentieren Auszubildende aus der Gastronomie und Hotellerie an den fünf Messetagen vor den Augen der kritischen Jury. Beteiligt sind auch Markenhersteller wie WMF, Kahla und Duni."