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Bild: bernexpo/fbkplus
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Messen

Messe erfindet sich neu

Die Schweizer Fachmesse für das Bäckereigewerbe FBK wird zum Branchentreffpunkt der gesamten gewerblichen und industriellen Lebensmittel-und Getränkeproduktion und tritt unter dem Namen „FBKplus“ auf.

Das teilt der Veranstalter Bernexpo aktuell mit. Die Messe findet im Zweijahresturnus auf dem Gelände statt, erstmals vom 16. bis 19. Januar 2021. Der von der Bernexpo Groupe in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband SBC entwickelte Anlass richtet sich primär an Ausstellende und Besuchende aus den Branchen Bäckerei/Konditorei/Confiserie, Fleisch und Fleischwaren, Milch und Käse, Convenience sowie Kalt-und Warmgetränke. Er wird in Form einer Fachmesse, gepaart mit Themen-und Innovationsforen sowie Plattformen für Branchenanlässe, inhaltlich die gesamte Wertschöpfungskette abbilden und abdecken. Dies in den Bereichen Grund-und Zusatzstoffe, Verarbeitung/Veredelung/Dekoration, Abfüllen und Verpacken, Hygiene und Qualität, Nachhaltigkeit und Umwelt sowie Verkauf und Digitalisierung. Weitere Informationen finden Interessierte auf der Messe-Homepage.

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