BÄKO-magazin

Auf zur iba!

Die internationale Leitmesse iba in Düsseldorf wartet mit einem umfassenden Rahmenprogramm vom 3. bis 9. Oktober auf die Besucher. Interessierte finden hier Veranstaltungspunkte aus dem umfangreichen Rahmenprogramm.

Die internationale Leitmesse iba in Düsseldorf wartet mit einem umfassenden Rahmenprogramm vom 3. bis 9. Oktober auf die Besucher. Interessierte finden hier Veranstaltungspunkte.

Täglich (meist 9–18 Uhr)

bro:Tplus 2.0: Präsentation und Beratung; Stand: 11D37/E44

Videobegleitprogramm mit Informationen rund ums Bäckerhandwerk; Stand: 11D37/E44

Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks: Exklusive Angebote für Innungsmitglieder; Stand: 11D37/E44

„Kaffee, Espresso und Barista“ – Sonderschau; Stand: 11E10 und 11E11

Spezialitäten aus Italien – Sonderschau; Stand: 16A53/C54

„Torten-Trends 2009“ und „Das schönste Schaufenster“ – Deutscher Konditorenbund: Lehrlingswettbewerbe; Stand: 16A53/C54

Brot gegen Not; Stand: 11D39/1

Betriebsbesichtigungen in Düsseldorf und im Umland

Seminare der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk

9–16 Uhr, iba-Cup International; Stand: 11D35

Programm für Samstag (3.10.)

9–16 Uhr, iba-Cup International: Heute stellen die Länder Korea, Schweiz und Irland ihre Backkünste unter Beweis; Stand: 11D35

11 Uhr, International Baking Academy (IBA); Stand: 11D37/E44

14 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

Programm für Sonntag (4.10.)

9–16 Uhr, iba-Cup International: Heute stellen die Länder China, Italien und Russland ihre Backkünste unter Beweis; Stand: 11D35

10.30 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

11 Uhr, 1. BÄKO-Brötchentüten-Design-Wettbewerb 2009; Stand: 13C37/E38

11.30 Uhr, Katholischer Erntedankgottesdienst, anschließend Frühschoppen im Maxhaus (mit freundlicher Unterstützung der BÄKO); St. Maximilian Kirche, Schulstraße

12 Uhr; Preisverleihung des Stollen-Zaccharias; Stand: 11D37/E44

13 Uhr, Katholischer Gottesdienst (dt./eng.); Kirchenzentrum, Halle 7

14 Uhr, Evangelischer Gottesdienst (dt./eng.); Kirchenzentrum, Halle 7

14 Uhr, Richtig frühstücken – kinderleicht, Die Werbegemeinschaft stellt die Pilotaktion 2009 vor und informiert über deutschlandweiten Start 2010; Stand: 11D37/E44

Programm für Montag (5.10.)

9–16 Uhr, iba-Cup International: Heute stellen die Länder Japan, Polen und Frankreich ihre Backkünste unter Beweis; Stand: 11D35

10.30 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

12 Uhr, Richtig frühstücken – kinderleicht; Stand: 11D37/E44

15.30 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim, Präsentation 2. Band Schriftenreihe Akademie Weinheim; Stand: 11D37/E44

Programm für Dientag (6.10.)

9–16 Uhr, iba-Cup International: Heute stellen die Länder Chile, Dänemark und Kroatien ihre Backkünste unter Beweis; Stand: 11D35

10 Uhr, Richtig frühstücken – kinderleicht; Stand: 11D37/E44

11 Uhr,Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

16.15 Uhr; International Baking Academy (IBA); Stand: 11D37/E44

17 Uhr, Siegerehrung: iba-Cup International; Stand: 11D37/E44

Programm für Mittwoch (7.10.)

9–16 Uhr, Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister; Stand: 11D35

11 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

14 Uhr, Richtig frühstücken – kinderleicht; Stand: 11D37/E44

15 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

Programm für Donnerstag (8.10.)

9–16Uhr, Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister; Stand: 11D35

10.30 Uhr, International Baking Academy (IBA); Stand: 11D37/E44

11.30 Uhr, Richtig frühstücken – kinderleicht; Stand: 11D37/E44

14 Uhr, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – Weiterbildung: Die erfolgreichsten Seminare; Stand: 11D37/E44

17 Uhr, Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister, Siegerehrung und Berufung des Sieger-Teams in die Deutsche Bäcker-Nationalmannschaft; Stand: 11D37/E44

Programm für Freitag (9.10.)

9–14 Uhr, iba-Cup der Bäckerjugend; Stand: 11D35

12 Uhr, Siegerehrung: Lehrlingswettbewerb „Torten-Trends 2009“ & „Das schönste Schaufenster“ Deutscher Konditorenbund; Stand: 17B47

13 Uhr, Verlosung eines Citroën C3 Picasso, Exklusiv für Innungs-Mitglieder, Ziehung und symbolische Preisübergabe. Peter Becker, Präsident; Stand: 11D37/E44

15 Uhr, iba-Cup der Bäckerjugend, Siegerehrung; Stand: 11D37/E44

Weitere Informationen erhalten Interessierte unter www.iba.de.