BÄKO-magazin

Urlaubern Appetit auf Brot machen

Wer diesen Sommer mit LTU in den Urlaub fliegt, dem wird das Bäckerhandwerk ordentlich schmackhaft gemach

Wer diesen Sommer mit LTU in den Urlaub fliegt, dem wird das Bäckerhandwerk ordentlich schmackhaft gemacht. Während sich die Urlauber im Flug wieder auf zu Hause freuen, präsentiert das Bordfernsehen einen in Zusammenarbeit mit dem ZV entstandenen Film über deutsche Backkunst. In dem Beitrag begleitet die Kamera ein eingespieltes Bäckerteam bei der Arbeit. Gebacken wird, wie in vielen anderen Handwerksbäckereien, seit Generationen nach überlieferten Rezepturen und mit traditionellen Herstellungsverfahren. Urlaubern, die lieber lesen statt fern zu sehen, erhalten entsprechende Lektüre: Auf einer Doppelseite im LTU-Magazin informiert der ZV über gesundes und aromatisches Brot vom Handwerksbäcker. Zudem wird über die Anforderungen berichtet, die junge Menschen erfüllen müssen, um den Bäckerberuf zu lernen. Drei Monate lang machen LTU-Bordfernsehen und Magazinartikel Lust auf Brot. Insgesamt werden so knapp sechs Millionen Urlauber erreicht. Interessierten Innungsmitgliedern stehen der Film- und Printbeitrag unter www.baeckerhandwerk.de als Download zur Verfügung."