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Symbolbild
© Obermeister Michael Rindfleisch empfing den Tester André Bernatzky aus Dresden in den Räumen der Kreishandwerkerschaft Bayreuth. Insgesamt wurden 22 Proben eingereicht – von sieben Innungsbetrieben rund um die Richard-Wagner-Stadt. Gold & Silber
Die Produktpalette reichte vom klassischen Butter- über Quark-/Nuss- bis hin zum Mohnstollen. Der sächsische Prüfer kam zu dem Ergebnis: Die fränkischen Produkte müssen sich hinter dem Original nicht verstecken. Bernatzyky vergab 19 mal Gold und 3 mal Silber an die Betriebe.
Innungen

Dresdner testet Bayreuther Qualität

Über eine exklusive Stollenprüfung, mit einem Prüfer aus der Heimatstadt des Christgebäcks, freute sich die Bäckerinnung Bayreuth in dieser Vorweihnachtszeit.

Obermeister Michael Rindfleisch empfing den Tester André Bernatzky aus Dresden in den Räumen der Kreishandwerkerschaft Bayreuth. Insgesamt wurden 22 Proben eingereicht – von sieben Innungsbetrieben rund um die Richard-Wagner-Stadt.
Gold & Silber
Die Produktpalette reichte vom klassischen Butter- über Quark-/Nuss- bis hin zum Mohnstollen. Der sächsische Prüfer kam zu dem Ergebnis: Die fränkischen Produkte müssen sich hinter dem Original nicht verstecken. Bernatzyky vergab 19 mal Gold und 3 mal Silber an die Betriebe.

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