Becker wird Eberhard Paech-Preisträger 2016

Mit dem Preis werden seit 1970 im Abstand von jeweils drei Jahren Persönlichkeiten oder Personengruppen ausgezeichnet, die sich durch besondere Leistungen in den Bereichen Wissenschaft, Technologie, Qualitätsverbesserung, Marketing und um Kunst um Brot und Backwaren verdient gemacht haben. Das Ziel des von Eberhard Paech gestifteten Preises ist es das Brot als bedeutendes Grundnahrungsmittel im Bewusstsein der Menschen zu halten. Der Preis ist mit 10.000 Euro dotiert. Eine vom Kuratorium der Eberhard Paech-Preis-Stiftung berufene unabhängige Jury hat einen durch seine jahrelange ehrenamtliche Tätigkeit in den Verbänden über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannten Persönlichkeiten als Preisträger für das Jahr 2016 ermittelt.
Peter Becker, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. 2001 – 2015
Der Preisträger hat sich insbesondere um das Ansehen des Deutschen Brotes verdient gemacht. Die „Deutsche Brotkultur“ ist im Dezember 2014 in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Seit 2013 gibt es alljährlich den Tag des Deutschen Brotes mit der Ernennung des Brotbotschafters für jeweils ein Jahr. International arbeitet er seit vielen Jahren maßgeblich in den Verbänden CEBP und UIBC mit. Immer mit dem Ziel das Brot, die Backwaren über die Grenzen Deutschlands hinaus zu fördern. Der Preis wird im Rahmen eines Festaktes – am 28. Oktober 2016, vormittags, im Atrium der Deutschen Bank, Unter den Linden, dem Preisträger übergeben. Die Festrede wird wieder von einem bekannten Politiker gehalten werden.