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Laut der Zeitschrift „Welt der Wunder“ sollen rund 18.000 Tonnen fertige Brötchen-Teiglinge jährlich aus China importiert und in deutschen Großbäckereien, Supermärkten und Tankstellen verkauft werden. Dazu hat der Verband Deutscher Großbäcker nun Stellung genommen.
© Diese Zahl reiche aus, um 280 Millionen Brötchen herzustellen. Der Verband gab nun an, dass sich seit der Behauptung des Magazins die Anfragen besorgter Verbraucher gehäuft hätten und nahm dies zum Anlass, um seinerseits die Zahl der aus China importierten Teiglinge zu berichtigen: Laut Arnim Juncker, Hauptgeschäftsführer des Verbands Deutscher Großbäckereien, bewege sich die Zahl der importieren Teiglinge in den letzten drei Jahren zwischen 240 Tonnen (2011) und 194 Tonnen (2013). Juncker betonte weiterhin, dass bei einem bundesdeutschen Verzehr von rund sechs Millionen Tonnen Brot und Brötchen jährlich diese Mengen nicht ins Gewicht fallen würden.
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Wie viele Brötchen kommen aus China?

Laut der Zeitschrift „Welt der Wunder“ sollen rund 18.000 Tonnen fertige Brötchen-Teiglinge jährlich aus China importiert und in deutschen Großbäckereien, Supermärkten und Tankstellen verkauft werden. Dazu hat der Verband Deutscher Großbäcker nun Stellung genommen.

Diese Zahl reiche aus, um 280 Millionen Brötchen herzustellen. Der Verband gab nun an, dass sich seit der Behauptung des Magazins die Anfragen besorgter Verbraucher gehäuft hätten und nahm dies zum Anlass, um seinerseits die Zahl der aus China importierten Teiglinge zu berichtigen: Laut Arnim Juncker, Hauptgeschäftsführer des Verbands Deutscher Großbäckereien, bewege sich die Zahl der importieren Teiglinge in den letzten drei Jahren zwischen 240 Tonnen (2011) und 194 Tonnen (2013). Juncker betonte weiterhin, dass bei einem bundesdeutschen Verzehr von rund sechs Millionen Tonnen Brot und Brötchen jährlich diese Mengen nicht ins Gewicht fallen würden.

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