Das jährliche stattfindende Charity-Event für den Förderkreis der AIDS-Hilfe wird auch in diesem Jahr als große Küchenparty gefeiert; mit dabei sind am 15. März (11–15 Uhr) u.a. Heinz-Richard Heinemann von der Konditorei Heinemann, Josef Hinkel von der Bäckerei Hinkel (Foto) und Peter König von der Brauerei im Füchschen.
Gute Tat – mit guten Zutaten
Jeder Gast spendet 59 Euro für die gute Sache, „dafür kann er essen und trinken, quatschen und lachen. Eben Networking auf rheinische Art!“ heißt es vonseiten des Veranstalters. Der gesamte Erlös dieser Veranstaltung fließt an „Heartbreaker“, den Förderkreis der AIDS-Hilfe Düsseldorf.
Die Veranstaltung findet statt bei Frank Petzchen Kochevents in Düsseldorf. Weitere Informationen und Anmeldung hier.
Jeder Gast spendet 59 Euro für die gute Sache, „dafür kann er essen und trinken, quatschen und lachen. Eben Networking auf rheinische Art!“ heißt es vonseiten des Veranstalters. Der gesamte Erlös dieser Veranstaltung fließt an „Heartbreaker“, den Förderkreis der AIDS-Hilfe Düsseldorf. Die Veranstaltung findet statt bei Frank Petzchen Kochevents in Düsseldorf. Weitere Informationen und Anmeldung hier.
„Hungrige Herzen“ werden satt
Drei bekannte Persönlichkeiten aus Bäckerei, Konditorei und Brauerei stehen im März für eine Charity-Kochparty am Herd.
Mai
Brotbotschafter Zentralverband
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
Mai
Gemeinsam gut aufgestellt
Weniger Bürokratie, mehr Maßnahmen im Sinne des Handwerks: Auf der Landestagung des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen wurden aktuelle Themen und die damit verbundenen Anforderungen an die Politik heiß diskutiert. Datengrundlage bietet eine eigene Umfrage unter backenden Betrieben.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Apr
Verbraucher Tag des deutschen Brotes
Berlin feiert das Brot
Die Bäckerinnung Berlin, Gastgeberin der regionalen Brotprüfungen für die Profis, zeigt anlässlich des „Tag des Deutschen Brotes“ Flagge, teilt tolle Rezepte und wertvolle Profitipps für Hobby-Brotbäcker.
Feb
Weniger Obst- und Gemüseverbrauch
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Lebensmitteln ist in Deutschland 2023 eher rückläufig – das meldet die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Demnach wurden vor allem Obst und Gemüse weniger verbraucht, bei Honig lässt sich dagegen ein Zuwachs von 13% ermitteln.
Jan
Schokogenuss immer bewusster
Schokoladengenuss – quo vadis? Barry Callebaut hat jetzt seinen aktuellen Trendreport 2024 veröffentlicht. In diesem gibt das Unternehmen spannende und brandaktuelle Einsichten rund um das Thema Schokolade und die Entwicklungen am Markt.
Dez
Mineraldünger oder Pflanzenschutz?
Die Deutschen wollen mehr Nachhaltigkeit im Einkaufskorb und würden laut Uni Hohenheim auch mehr dafür bezahlen. Die Landwirtschaft 4.0 vereint die Vorteile konventioneller und ökologischer Landwirtschaft in sich.
Dez
Vegan ins neue Jahr?
Seit mehr als zehn Jahren zelebrieren Menschen auf der ganzen Welt den „Veganuary“. Sich einen Monat lang rein pflanzlich zu ernähren, gehört mittlerweile zu den beliebtesten und meistbeachteten Neujahrsvorsätzen.
Nov
Lebensmittelkennzeichnung Lebensmittel
100.000 Anfragen bewältigt
Seit mehr als zehn Jahren hilft der „Verbraucherlotse“ als Bürgerservice des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Verbraucher(inne)n auch bei ungewöhnlichen Fragen weiter.