Apfelernte läuft auf Hochtouren

Ursache für die Einbußen ist die Kälteperiode im Frühjahr. Die Apfelernte in Deutschland läuft derzeit auf Hochtouren. Am Bodensee, im Alten Land oder in Sachsen-Anhalt. Doch die Freude der Obstbauern ist getrübt. Die Apfelernte 2017 wird nach Angaben des Statistischen Bundesamts mit rund 552.000 Tonnen Äpfeln um ca. 47% geringer ausfallen als noch im vergangenen Jahr. Allein am Bodensee (Baden-Württemberg) verzeichnen die Apfelbauern in diesem Jahr Einbußen von 65% gegenüber 2016. Damit ist eines der wichtigsten Apfelanbaugebiete in der Bundesrepublik am stärksten von den Ernteausfällen betroffen. Auch in Nordrhein-Westfalen und Sachsen-Anhalt ging die Ernte um 59% zurück. Im Alten Land bei Hamburg, dem zweitgrößten deutschen Apfelanbaugebiet, verzeichnen die Apfelbauern die geringsten Einbrüche bundesweit. Dort wird ein Rückgang von nur 19% erwartet. Ursache für die Ernteausfälle ist das mit Frost verbundene extreme Wetter im Frühjahr.
Gute Qualität, große Früchte und kräftige Färbung
Die Anbaufläche von Äpfeln in der Bundesrepublik liegt bei rund 34.000 Hektar, das sind über zwei Drittel der Baumobstanbaufläche. Auch die Apfelbauern in der gesamten EU rechnen mit einer deutlich geringeren Apfelernte als im vergangenen Jahr. Sie soll 2017 bei 9.343.000 Tonnen liegen und damit rund 21% niedriger sein als 2016. Die Qualität der Äpfel ist dagegen nicht beeinträchtigt. Die Erzeuger rechnen mit einer guten Qualität. Reichlich Regen und teils kühle Nächte sorgen für große Früchte, guten Geschmack und eine kräftige Färbung.