BÄKO-magazin

Bäckermeisterei Meier ist „GründerChampion“

Bei den Deutschen Gründer- und Unternehmertagen (deGUT) in Berlin durfte sich der Demeter-Bäckermeister Dr. Stephan J. Meier mit seinem Betrieb am Starnberger See als „GründerChampion 2008“ feiern lassen.

Bei den Deutschen Gründer- und Unternehmertagen (deGUT) in Berlin durfte sich der Demeter-Bäckermeister Dr. Stephan J. Meier mit seinem Betrieb am Starnberger See als „GründerChampion 2008“ feiern lassen. Über 5.000 Euro Preisgeld freute man sich bei der Bäckermeisterei Meier aus Bayern. Der Betrieb stellt Handwerksbackwaren her, die ausschließlich über eigene Läden vertrieben werden. Ökologie steht dabei im Vordergrund: Das Unternehmen erfüllt mit der Demeter-Zertifizierung den höchsten Biostandard, verzichtet konsequent auf Vorprodukte und Fertigmischungen und bezieht vier Fünftel aller eingesetzten Rohstoffe aus einem Umkreis von 80 Kilometern.