on on on
Unter dem Motto „BÄKO – Das Fundament für eine starke Zukunft.“ überzeugte die BÄKO GRUPPE NORD auch auf der 90.Internorga in Hamburg durch marktnahe und innovative Konzepte für das backende Handwerk, die Bäcker und Konditoren.
© Moderne und ansprechende Standgestaltung, kompetente Beratung der Fachbesucher und vielfältige, für die Handwerksbetriebe interessante, Angebote bildeten die Plattform für angeregten Informationsaustausch, zahlreiche Geschäftsabschlüsse und die wieder einmal sehr gute Stimmung am Messestand der BÄKO GRUPPE NORD. Der 700 qm große Messestand in der Halle B6 hatte wieder einmal sehr großen Zulauf. Wer als Handwerksbetrieb zur Internorga kommt, nutzt die Gelegenheit zu Fachgesprächen, Informations- und Meinungsaustausch mit Kollegen und den Mitarbeitern seiner BÄKO. Das alles andere überragende und dominante Standelement - eine 25 Meter breite und 8 Meter hohe Schiefertafel mit Kreideoptik mit integriertem BÄKO-Logo - hatte nicht nur die entsprechende Weitwirkung bis zum anderen Ende der Messehalle, sondern wurde ausnahmslos von den Besuchern als modern, auf den Punkt und aussagekräftig gelobt. Abgebildet wurde das gesamte Leistungsspektrum der BÄKO-Organisation: von der weltweiten Rohstoffbeschaffung bis Anlieferung des gesamten BÄKO-Portfolios in den jeweiligen Handwerksbetrieb. Snackberater bilden Kompetenzteam
Das Thema „Snack“ und „Außer-Haus-Verkauf“ liegt nach wie vor im Trend, das belegen auch die neuesten, anlässlich der Internorga von der GfK und der NPD-Group präsentierten Zahlen. Somit war der BÄKO-Snacktresen, als Herzstück des Messestandes, wieder einmal am Puls der Zeit genau die richtige Wahl. Die handwerkliche Theken-Präsentation mit ihren appetitlich präsentierten Bäckersnacks lockte eine Vielzahl von Handwerksbetrieben an. Somit hatten die Snackberater der BÄKO GRUPPE NORD, ein wirkliches Kompetenzteam, wieder einmal Gelegenheit, ihr Fachwissen mit dem Fachpublikum zu teilen. Viele Betriebe ließen sich beraten und nahmen die Flyer zu den Snackkreationen gleich mit in ihren Betrieb. Ob warm oder kalt, herzhaft oder süß, ob Sesambagel mit Lachs, vegetarische Brotstulle, Gemüsequiche, Laugenstange mit Hähnchennuggets oder Marzipanküchlein – beim umfangreichen Snackangebot blieben keine Wünsche offen.
Die marktrelevanten Verpackungslösungen mit der Snack-Verpackungs-Range „Der Bäckersnack – weil’s gut ist“, angrenzend an den Snacktresen, fanden ebenfalls großes Interesse bei den Fachbesuchern. Das Angebot ist umfassend: von unterschiedlichen Formaten bei Anfassbeuteln bis hin zum Klebepunkt, auch als Aufkleber „vegetarisch“, bietet diese Verpackungsrange für alle Art von Bäckersnacks die richtige Verpackungslösung. Zusätzlich präsentierte Themen im Verpackungsbereich wie das BÄKO-Backtrennpapier Perfekt, der Brottresor, Pergamentbackformen und die neuen Ofenbeutel in vier verschiedenen Formaten konnten ebenfalls bei den Kunden punkten.   Neues bei BackBüro®
Neben den bereits bekannten Anwendungen von BackBüro® wie
• Verwaltung Ihrer Rezepturen mit Versionsführung, erweitertem Im- und Export-Management und zahlreichen Assistenten-Funktionen
• Deklaration Ihrer Verkaufsprodukte gemäß LMIV mit erweiterten Exportfunktionen
• integrierter Vorlagen- und Design-Manager
• Wareneinsatz-Berechnungen (Materialpreis)
• BÄKO-Warenbestellung
konnten sich die Handwerksbetriebe über die neue Anwendung „BackBüro® mobil – DIE UNTERSTÜTZUNG FÜR IHREN VERKAUF“ informieren. Ob in der Filiale oder anderswo mit dem Tablet, Smartphone und Laptop unterwegs, auch hier ist der Backbetrieb immer nah am Kunden: schnell – individuell – transparent. Die neue Anwendung fand großes Interesse und das Beratungspersonal im Standbereich BackBüro® konnte eine Vielzahl an Kundengesprächen führen. Denn BackBüro® bietet für den Backbetrieb einen erheblichen Zusatznutzen.
BÄKO-line: Technik von Profis für Profis mit innovativen Geräten
Im Standbereich „Maschinen und Geräte“ wurde die Kompetenz der BÄKO GRUPPE NORD im Technikbereich mit der Eigenmarke BÄKO-line eindrucksvoll untermauert. Der BÄKO-line Brotschneidevollautomat „Primus 400“ fand nicht nur großes Interesse, das Vorführgerät wurde noch auf der Messe verkauft. Auch der BÄKO-line Spiralkneter „SPV 160A F“- ideal auch für kleine und mittlere Betriebe mit Spitzenknettechnik und tollem Service (kostenlose erste Wartung und drei Jahren Garantie) fand großen Anklang. Eine repräsentative Auswahl an Kühlgeräten, weitere Brotschneidemaschinen und Schneidevollautomaten sowie weitere Kleingeräte sorgten für ein ausgewogenes und interessantes Technikangebot der BÄKO. Zusätzlich konnten sich die Besucher am Aktionspunkt „fresh pucchino“ mit erfrischenden Eisgetränken für jede Jahreszeit verwöhnen und beraten lassen. Im Standbereich Manitowoc, mit modular aufgebauten Gerätekonzepten für das Snackgeschäft in der Bäckerei / Konditorei, hatten die Handwerksbetriebe Gelegenheit, sich mit den neuesten technischen Entwicklungen von professioneller Gastronomietechnik für marktrelevante Snackkonzepte vertraut zu machen. Cafe da Lagoa
Im Mittelpunkt der Messeaktivitäten von MEISTER KAFFEE stand in diesem Jahr die Premium-Marke „Cafe da Lagoa“. Kunden konnten sich im Standbereich MEISTER KAFFEE ausführlich dazu beraten lassen und sich selbstverständlich von der hervorragenden Qualität dieses Farmkaffees überzeugen.
Auch in diesem Jahr kann die BÄKO GRUPPE NORD auf einen eindrucksvollen und gelungenen Messeauftritt zurückblicken.
BÄKO aktuell

Fundament für eine starke Zukunft

Unter dem Motto „BÄKO – Das Fundament für eine starke Zukunft.“ überzeugte die BÄKO GRUPPE NORD auch auf der 90.Internorga in Hamburg durch marktnahe und innovative Konzepte für das backende Handwerk, die Bäcker und Konditoren.

Moderne und ansprechende Standgestaltung, kompetente Beratung der Fachbesucher und vielfältige, für die Handwerksbetriebe interessante, Angebote bildeten die Plattform für angeregten Informationsaustausch, zahlreiche Geschäftsabschlüsse und die wieder einmal sehr gute Stimmung am Messestand der BÄKO GRUPPE NORD. Der 700 qm große Messestand in der Halle B6 hatte wieder einmal sehr großen Zulauf. Wer als Handwerksbetrieb zur Internorga kommt, nutzt die Gelegenheit zu Fachgesprächen, Informations- und Meinungsaustausch mit Kollegen und den Mitarbeitern seiner BÄKO. Das alles andere überragende und dominante Standelement – eine 25 Meter breite und 8 Meter hohe Schiefertafel mit Kreideoptik mit integriertem BÄKO-Logo – hatte nicht nur die entsprechende Weitwirkung bis zum anderen Ende der Messehalle, sondern wurde ausnahmslos von den Besuchern als modern, auf den Punkt und aussagekräftig gelobt. Abgebildet wurde das gesamte Leistungsspektrum der BÄKO-Organisation: von der weltweiten Rohstoffbeschaffung bis Anlieferung des gesamten BÄKO-Portfolios in den jeweiligen Handwerksbetrieb.
Snackberater bilden Kompetenzteam
Das Thema „Snack“ und „Außer-Haus-Verkauf“ liegt nach wie vor im Trend, das belegen auch die neuesten, anlässlich der Internorga von der GfK und der NPD-Group präsentierten Zahlen. Somit war der BÄKO-Snacktresen, als Herzstück des Messestandes, wieder einmal am Puls der Zeit genau die richtige Wahl. Die handwerkliche Theken-Präsentation mit ihren appetitlich präsentierten Bäckersnacks lockte eine Vielzahl von Handwerksbetrieben an. Somit hatten die Snackberater der BÄKO GRUPPE NORD, ein wirkliches Kompetenzteam, wieder einmal Gelegenheit, ihr Fachwissen mit dem Fachpublikum zu teilen. Viele Betriebe ließen sich beraten und nahmen die Flyer zu den Snackkreationen gleich mit in ihren Betrieb. Ob warm oder kalt, herzhaft oder süß, ob Sesambagel mit Lachs, vegetarische Brotstulle, Gemüsequiche, Laugenstange mit Hähnchennuggets oder Marzipanküchlein – beim umfangreichen Snackangebot blieben keine Wünsche offen.

Die marktrelevanten Verpackungslösungen mit der Snack-Verpackungs-Range „Der Bäckersnack – weil’s gut ist“, angrenzend an den Snacktresen, fanden ebenfalls großes Interesse bei den Fachbesuchern. Das Angebot ist umfassend: von unterschiedlichen Formaten bei Anfassbeuteln bis hin zum Klebepunkt, auch als Aufkleber „vegetarisch“, bietet diese Verpackungsrange für alle Art von Bäckersnacks die richtige Verpackungslösung. Zusätzlich präsentierte Themen im Verpackungsbereich wie das BÄKO-Backtrennpapier Perfekt, der Brottresor, Pergamentbackformen und die neuen Ofenbeutel in vier verschiedenen Formaten konnten ebenfalls bei den Kunden punkten.  
Neues bei BackBüro®
Neben den bereits bekannten Anwendungen von BackBüro® wie
• Verwaltung Ihrer Rezepturen mit Versionsführung, erweitertem Im- und Export-Management und zahlreichen Assistenten-Funktionen
• Deklaration Ihrer Verkaufsprodukte gemäß LMIV mit erweiterten Exportfunktionen
• integrierter Vorlagen- und Design-Manager
• Wareneinsatz-Berechnungen (Materialpreis)
• BÄKO-Warenbestellung
konnten sich die Handwerksbetriebe über die neue Anwendung „BackBüro® mobil – DIE UNTERSTÜTZUNG FÜR IHREN VERKAUF“ informieren. Ob in der Filiale oder anderswo mit dem Tablet, Smartphone und Laptop unterwegs, auch hier ist der Backbetrieb immer nah am Kunden: schnell – individuell – transparent. Die neue Anwendung fand großes Interesse und das Beratungspersonal im Standbereich BackBüro® konnte eine Vielzahl an Kundengesprächen führen. Denn BackBüro® bietet für den Backbetrieb einen erheblichen Zusatznutzen.

BÄKO-line: Technik von Profis für Profis mit innovativen Geräten
Im Standbereich „Maschinen und Geräte“ wurde die Kompetenz der BÄKO GRUPPE NORD im Technikbereich mit der Eigenmarke BÄKO-line eindrucksvoll untermauert. Der BÄKO-line Brotschneidevollautomat „Primus 400“ fand nicht nur großes Interesse, das Vorführgerät wurde noch auf der Messe verkauft. Auch der BÄKO-line Spiralkneter „SPV 160A F“- ideal auch für kleine und mittlere Betriebe mit Spitzenknettechnik und tollem Service (kostenlose erste Wartung und drei Jahren Garantie) fand großen Anklang. Eine repräsentative Auswahl an Kühlgeräten, weitere Brotschneidemaschinen und Schneidevollautomaten sowie weitere Kleingeräte sorgten für ein ausgewogenes und interessantes Technikangebot der BÄKO.
Zusätzlich konnten sich die Besucher am Aktionspunkt „fresh pucchino“ mit erfrischenden Eisgetränken für jede Jahreszeit verwöhnen und beraten lassen.
Im Standbereich Manitowoc, mit modular aufgebauten Gerätekonzepten für das Snackgeschäft in der Bäckerei / Konditorei, hatten die Handwerksbetriebe Gelegenheit, sich mit den neuesten technischen Entwicklungen von professioneller Gastronomietechnik für marktrelevante Snackkonzepte vertraut zu machen.
Cafe da Lagoa
Im Mittelpunkt der Messeaktivitäten von MEISTER KAFFEE stand in diesem Jahr die Premium-Marke „Cafe da Lagoa“. Kunden konnten sich im Standbereich MEISTER KAFFEE ausführlich dazu beraten lassen und sich selbstverständlich von der hervorragenden Qualität dieses Farmkaffees überzeugen.

Auch in diesem Jahr kann die BÄKO GRUPPE NORD auf einen eindrucksvollen und gelungenen Messeauftritt zurückblicken.

Messe

Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren