BÄKO-magazin

Online-Community für Bäcker

Als Gemeinschaftsprojekt von food IT, der BÄKO Rhein-Main-Limburg, der BÄKO Schwaben und der BÄKO Franken-Thüringen ist eine Internet-Community für Bäcker entstanden.

Als Gemeinschaftsprojekt von food IT, der BÄKO Rhein-Main-Limburg, der BÄKO Schwaben und der BÄKO Franken-Thüringen ist eine Internet-Community für Bäcker entstanden. Unter www.wir-baecker.de findet zeitlich unabhängig der Austausch von Bäckern untereinander in einem Forum statt. Ferner wird ein Chat zur elektronischen Kommunikation in Echtzeit angeboten.Ziel ist die Etablierung einer Plattform für alle Menschen, die im Bäckerhandwerk tätig sind, die Herstellung von Kontakten zwischen Menschen mit gleichen Interessen und einer Sammelstelle für Informationen, Tipps und Tricks, die aus der Praxis kommen.Enge Abstimmung mit BÄKO-GenossenschaftenDie von food-IT entwickelte Idee wurde im Sommer mit GF Olaf Schütz von der BÄKO Rhein-Main-Limburg besprochen und nach mehrwöchiger Planung in die Praxis umgesetzt. Zur Südback in diesem Jahr ging die Seite online. Unmittelbar danach schlossen sich auch die BÄKOs Schwaben und Franken-Thüringen an und helfen seitdem mit, die Community bekannt zu machen.Die Zahl der Nutzer steigt laut der Verantwortlichen stetig an und inzwischen findet eine rege Kommunikation statt. „Somit möchten wir Bäcker und Konditoren sowie Verkäuferinnen, egal ob Azubi oder ausgelernt, egal ob 17 oder 60 Jahre alt, dazu aufrufen sich die Webseite anzuschauen und zu überlegen, ob und wie sie sich einbringen können“, heißt es von ihrer Seite.