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Landesinnungsmeister Wolfgang Schäfer (l.) und Obermeister Martin Stange gratulierten (v.l.) Alexandra Riedl, Vanessa Specht, Scarlett Grünewald und Joachim Marschall.
© Die Landessieger der hessischen Bäckerjugend 2015 erhielten im festlichen Rahmen jeweils 300 Euro, die Zweitplatzierten 150 Euro und die 3. Sieger 100 Euro. Die Förderpreise wurden gespendet von den Genossenschaften BÄKO Fulda-Lahn, BÄKO Rhein-Main-Limburg, BÄKO Süd-West und BÄKO Untermain-Franken-Thüringen. Alle Sieger und deren Begleitungen wurden nach der Ehrung zum gemeinsamen Mittagessen eingeladen. Die Gewinner sind: Bei den Bäcker(inne)n:
  • 1. Platz: Scarlett Sophie Grünewald, ausgebildet von der Bäckerei Zinn in Glauberg (BI Wetterau & Kammersiegerin HWK Wiesbaden).
  • 2.Platz: Joachim Marschall, ausgebildet von der Bäckerei Altenschlirf in Herbstein (BI Vogelsbergkreis).
  • 3. Platz: Jonas Herdering, ausgebildet von der Bäckerei Herdering in Elbtal (BI Limburg-Weilburg).
Bei den Bäckereifachverkäuferinnen:
  • 1. Platz: Vanessa Specht, ausgebildet von der Bäckerei Bauder in Dietzenbach (BI Untermain & Kammersiegerin HWK Frankfurt-Rhein-Main.
  • 2. Platz: Alexandra Riedl, ausgebildet von der Bäckerei Hemd in Friedrichsdorf (BI Main- und  Hochtaunus).
  • 3. Platz: Lisa Möckel, ausgebildet von der Bäckerei Amthor in Trendelburg (BI Kassel & Kammersiegerin HWK Kassel.
Neue Lehrbackstube eingeweiht
Das diesjährige Thema des praktischen Leistungswettbewerbs der Hessischen Handwerksjugend im Bäckerhandwerk war „Backen ist Kunst“. Dabei hatten die zwölf Teilnehmer/innen des Leistungswettbewerbs in Kassel hatten die große Ehre die neu gebaute, bereits voll funktionsfähige Lehrbackstube einzuweihen – ein voller Erfolg.
BÄKO-magazin Titel Ausgabe 5_24
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Aus- & Weiterbildung

BÄKO magazin Redaktion | 23.11.2015

Förderpreise für Spitzenleistungen

Im Rahmen der Obermeistertagung des Bäckerinnungsverbands Hessen wurden die Bestplatzierten des Leistungswettbewerbs der Bäckerjugend mit Förderpreisen der hessischen BÄKO-Genossenschaften ausgezeichnet.

Die Landessieger der hessischen Bäckerjugend 2015 erhielten im festlichen Rahmen jeweils 300 Euro, die Zweitplatzierten 150 Euro und die 3. Sieger 100 Euro. Die Förderpreise wurden gespendet von den Genossenschaften BÄKO Fulda-Lahn, BÄKO Rhein-Main-Limburg, BÄKO Süd-West und BÄKO Untermain-Franken-Thüringen. Alle Sieger und deren Begleitungen wurden nach der Ehrung zum gemeinsamen Mittagessen eingeladen. Die Gewinner sind:
Bei den Bäcker(inne)n:

  • 1. Platz: Scarlett Sophie Grünewald, ausgebildet von der Bäckerei Zinn in Glauberg (BI Wetterau & Kammersiegerin HWK Wiesbaden).
  • 2.Platz: Joachim Marschall, ausgebildet von der Bäckerei Altenschlirf in Herbstein (BI Vogelsbergkreis).
  • 3. Platz: Jonas Herdering, ausgebildet von der Bäckerei Herdering in Elbtal (BI Limburg-Weilburg).

Bei den Bäckereifachverkäuferinnen:

  • 1. Platz: Vanessa Specht, ausgebildet von der Bäckerei Bauder in Dietzenbach (BI Untermain & Kammersiegerin HWK Frankfurt-Rhein-Main.
  • 2. Platz: Alexandra Riedl, ausgebildet von der Bäckerei Hemd in Friedrichsdorf (BI Main- und  Hochtaunus).
  • 3. Platz: Lisa Möckel, ausgebildet von der Bäckerei Amthor in Trendelburg (BI Kassel & Kammersiegerin HWK Kassel.

Neue Lehrbackstube eingeweiht
Das diesjährige Thema des praktischen Leistungswettbewerbs der Hessischen Handwerksjugend im Bäckerhandwerk war „Backen ist Kunst“. Dabei hatten die zwölf Teilnehmer/innen des Leistungswettbewerbs in Kassel hatten die große Ehre die neu gebaute, bereits voll funktionsfähige Lehrbackstube einzuweihen – ein voller Erfolg.

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