BÄKO-magazin

Neue Schulleitung in Württemberg

Neue Schulleiterin der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, Württembergische Bäckerfachschule Stuttgart, ist die Fachlehrerin und Verkaufsleiterin Brigitte Ewald.

Neue Schulleiterin der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, Württembergische Bäckerfachschule Stuttgart, ist die Fachlehrerin und Verkaufsleiterin Brigitte Ewald.

 

Langjährige Erfahrung

Brigitte Ewald ist seit 1992 Mitarbeiterin an der Württembergischen Bäckerfachschule und bereits seit 1998 verantwortlich für die überbetriebliche Lehrlingsunterweisung für Fachverkäufer/innen in Stuttgart, ferner für den gesamten Bereich Verkauf und Marketing im Meistervorbereitungskurs und vor allem bei den Seminaren in und außerhalb von Stuttgart.

 

Ewald ist die Nachfolgerin von Bäcker- und Konditormeister Hans-Georg Baum, der Ende vergangenen Jahres in den Ruhestand gegangen ist. Ab 1. Januar 2010 war sie zunächst die kommissarische Schulleiterin. Mit Wirkung zum 15.02.2010 wurde sie jetzt zur Schulleiterin der Württembergischen Bäckerfachschule in Stuttgart ernannt.