Heft 2 | 2012
WARENKUNDE
„Kaiser des Gartens“ - Vielfalt ohne Grenzen
Der „Kaiser des Gartens“ gehört zu den ältesten Kulturpflanzen weltweit und kommt mittlerweile in 120 Arten und 850 Gattungen vor. Das Multitalent lässt sich vielfältig verwerten und zeichnet sich außerdem durch seinen hohen gesundheitlichen Nutzen aus. Gleichfalls macht der Kürbis als Dekoartikel – man denke nur an Halloween – eine gute Figur.
Die gesamte Warenkunde zum Thema Kürbisse finden Sie in BÄKO-magazin 8/2007 ab Seite 39!