WARENKUNDE

Selten wahrgenommen, aber höchst effektiv

Unterschiedlichste Geliermittel mit breitem Anwendungsspektrum sorgen für Haltbarkeit, appetitliche Optik und kalorienbewussten Genuss. Hauptsächlich sind die praktischen, aber von Verbrauchern kaum bemerkten Helfer als Stabilisator, Emulgator, Aufschlagmittel oder Geleeguss im Einsatz.

Die gesamte Warenkunde zum Thema Geliermittel finden Sie in BÄKO-magazin 4/2007 ab Seite 63!

Weitere bereits erschienene Themen