WARENKUNDE

Zuckersüße Früchtchen – raffinierter Genuss

Kandiertes Obst war schon im Altertum ein genussvoller Gaumenkitzler. Heute sind Dickzuckerfrüchte als Backzutat, Tortendekoration oder im Speiseeis unverzichtbare Ingredienzen für Bäckerei und Konditorei.

Die gesamte Warenkunde zum Thema Kanditen finden Sie in BÄKO-magazin 8/2006 ab Seite 41!

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