Heft 2 | 2012
BRANCHENLINKS
Backgrundstoffe & Backmittel
Abel + Schäfer
Backmittel, Backmischungen, Cremes, Tiefkühl-Produkte und weitere Backgrundstoffe
www.komplet.com
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Aloe Vera Service
Backmittel mit Aloe Vera und andere Produkte aus der Pflanze
www.aloe-vera-brot.de
www.aloe-vera-brot.de
Anona
Backmittel, Fertigmehle, Krems, Stabilisatoren und Grundstoffe für die Eisdiele
www.anona.de
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Barry Callebaut
Belgischer Spezialist für edle Kakao- und Schokoladenprodukte sowie Füllungen
www.callebaut.com
www.callebaut.com
Böcker
Entwicklung, Produktion und Vertrieb natürlicher Backzutaten (Sauerteig!)
www.sauerteig.de
www.sauerteig.de
California Walnut Commission
Alles rund um die kalifornische Walnuss, inklusive Rezepte und Verkaufsförderung
www.walnuss.de
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Corman
Belgischer Spezialist für Butter und Milchfette
www.lechef.be
www.lechef.be
Crespel-Deiters
Weizenstärke-Produkte (z.B. "Perfecta") für Bäckerei und Gastronomie
www.crespel-deiters.de
www.crespel-deiters.de
Danisco/Fibrex
Anbieter des natürlichen Ballaststoff-Backmittels "Fibrex"; Zucker, TK-Produkte
www.fibrex.daniscosugar.com
www.fibrex.daniscosugar.com
Deffland
Backmittel und Zutaten ("Ökoback") sowie Vor- und Fertigmischungen
www.deffland-gmbh.de
www.deffland-gmbh.de
DHW
Frischback-, Flüssig- und Instant-Trockenbackhefen, Extrakte, Sauerteigstarter
www.ohly.de
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Dreidoppel
Produkte für Feine Backwaren, Cremes, Dekor, Aromen und alles rund ums Eis
www.dreidoppel.de
www.dreidoppel.de
Edelmann Schlotfeger
Spezialist für Hippenrollen in verschiedenen Ausführungen
www.schlotfeger.de
www.schlotfeger.de
Emsland Group
Stärkeprodukte auf Kartoffel-, Mais- und Tapiokabasis
www.emsland-group.de
www.emsland-group.de
Fala
Anbieter von Backhefe, Backmischungen und Spezialmehlen aus der internationalen Lesaffre-Group
www.fala-hefe.de
www.fala-hefe.de
Friesland Foods Professional
Sahne-, Küchen- und Dessertprodukte (Marke „Debic“) mit Hygienegarantie
www.debic-promotion.de
www.debic-promotion.de
Giegold
Hersteller von Back- und Spezialhefen ("Frischbackhefe")
www.giegoldhefe.de
www.giegoldhefe.de
Göbber
Früchte und Fruchtprodukte wie Konfitüren, Sirupe und Saucen
www.goebber.de
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Gut Rosenkrantz
Bio-Getreide und andere Rohstoffe aus ökologischem Landbau
www.gutrosenkrantz.de
www.gutrosenkrantz.de
Ireks
Backmittel und Malz für Brot, Brötchen und Feingebäcke sowie Snack-Produkte
www.ireks.de
www.ireks.de
Isernhäger
Alles rund um Sauerteig- und Vorteigführungen; Dienstleistungen (Brotprüfungen)
www.isernhaeger.de
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Jung Zeelandia
Backmittel und -grundstoffe für Brot, Weizenkleingebäcke und Feingebäcke
www.jung-zeelandia.de
www.jung-zeelandia.de
Karow
Hersteller von Backaromen, Pasten, Toppings, Cremes etc.
www.karow-aromen.de
www.karow-aromen.de
Kröner-Stärke
Weizenstärke, Walzentrockner- und Extrudertechnologie sowie Bio-Produkte
www.kroener-staerke.de
www.kroener-staerke.de
Lemke
Marzipan, Nugat, Haselnuss- und Mandelpräparate, Persipan und Füllmassen
www.lemke.de
www.lemke.de
Maintal
Fränkischer Hersteller von Konfitüren (auch in Bio-Qualität) und Fruchtaufstrichen
www.maintal-konfitueren.de
www.maintal-konfitueren.de
Martin Braun
Anbieter für Feinbackmittel, Essenzen, Glasuren und Eiszutaten
www.martinbraun.de
www.martinbraun.de
MeisterMarken-Ulmer Spatz
Spezialist für Feinbackmittel, Brot, Brötchen und Trennmittel
www.meistermarken-ulmerspatz.de
www.meistermarken-ulmerspatz.de
Meyermühle
Bio-Mehle, -Backmischungen und -Backzutaten aus Landshut
www.biomehl.de
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Moll Marzipan
Rohmassen, Nuss- und Mandelpräparate, Tiefkühl- und Halbfabrikate
www.mollmarzipan.de
www.mollmarzipan.de
Mühlenchemie
Mehlverbesserer, Wirkstoff-Premixe, Konzentrate und Backrohstoffe
www.muehlenchemie.de
www.muehlenchemie.de
National Sunflower Association
Produzentenvereinigung für Sonnenblumenkerne aus den Vereinigten Staaten
www.sunflowernsa.com
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Nordmilch
Haltbare und frische Milchprodukte, Butter, Quark und Tiefkühlkost
www.nordmilch.de
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Olbricht
Fruchtpasten, Aromen, Sirupe und Lebensmittelfarben
www.olbricht-aromen.de
www.olbricht-aromen.de
Pfisterer
Spezialist für Brezel- und Frosterlauge, Backlaugenkonzentrate und "Brezelglanz"
www.brezellauge.de
www.brezellauge.de
Plange
Backmittel & -mischungen, Spezialzutaten auf Basis von Enzymtechnologie
www.gb-plange.com
www.gb-plange.com
Puratos
Hersteller von Zutaten für Bäcker, Konditoren und Chocolatiers
www.puratos.de
www.puratos.de
Saumweber
Hersteller von Butterfett, Speisefetten und Pflanzenöl
www.august-saumweber.de
www.august-saumweber.de
Schapfenmühle
Hersteller von Backmitteln und -mischungen, Fertigmehlen und Konzentraten
www.schapfenmuehle.de
www.schapfenmuehle.de
Sekowa
Deklarationsfreundliche Backrohstoffe für Bäcker und Konditoren
www.sekowa-backtechnik.de
www.sekowa-backtechnik.de
Siebrecht
Vor- und Fertigmischungen für Backwaren, Backmittel und Aromen
www.siebin-agrano.de
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Steinmetz
Anbieter von Premiummehl aus Weizen, Roggen und Dinkel
www.daserfolgsgeheimnis.info
www.daserfolgsgeheimnis.info
Südzucker
Das gesamte Zucker- und ein breites Spezilitätensortiment
www.suedzucker.de
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Trilactis
Herstellung, Vertrieb und Vermittlung von Milcherzeugnissen (Butter, Käse, Quark u.a.)
www.trilactis.de
www.trilactis.de
Uldo
Brotbackkonzentrate, Backmittel und Teigverbesserer für Backwaren aller Art
www.uldo.de
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Uniferm
Hefe, Butterbackfette, Backmittel für Brot und Kleingebäck, Produkte für Feine Backwaren
www.uniferm.de
www.uniferm.de
Unifine
Rohstoffe für Bäcker und Konditoren, Eis und Dekor, TK- und Convenience-Artikel
www.unifine.de
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VK-Mühlen
Rohstoffe, Mehle, Backmittel und Konzentrate für die Backstube
www.kampffmeyer.de
www.kampffmeyer.de
VM-Margarine
Dänischer Hersteller von Zieh- und Backmargarinen und Backfetten
www.margarine.dk
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Vortella
Breites Angebot an Fetten, Backmitteln, Füllungen und Snack-Produkten
www.vortella.de
www.vortella.de
Walter Rau
Spezialmargarinen, Öle und Fette, Konzentrate und Convenience-Produkte
www.walter-rau.de
www.walter-rau.de
Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann
Hersteller von Backfetten, Backcremes, Massen, Füllungen, Brot- und Brötchenmischungen, TK-Ware
www.wlwl.de
www.wlwl.de
Zentis
Spezialist für Backfüllungen, Fruchtzubereitungen und süße Produkte
www.zentis.de
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Zörbiger
Konfitüren, Fruchtzubereitungen und -sirupe sowie weitere Spezialitäten
www.zoerbiger.de
www.zoerbiger.de
