CD-ROM WARENKUNDE

Obst & Gemüse

  • Aloe vera
  • Äpfel
  • Ananas
  • Austr. Sultaninen
  • Bananen
  • Birnen
  • Blaubeeren
  • Erdbeeren
  • Exot. Früchte
  • Grapefruit
  • Hagebutten
  • Himbeeren
  • Kanditen
  • Kartoffeln I
  • Kartoffeln II
  • Kirschen
  • Kürbisse
  • Obstkonserven
  • Paprika
  • Pfirsiche/
    Aprikosen
  • Pflaumen
  • Preiselbeeren
  • Spargel
  • Tomaten
  • Topinambur
  • Zwiebeln
 

Getreide & Brot

  • Buchweizen
  • Dinkel
  • Gerste
  • Hafer
  • Hanf
  • Hirse
  • Kamut
  • Knäckebrot
  • Quinoa/
    Amaranth
  • Reis
  • Roggen I
  • Roggen II
  • Soja
  • Sprossen
  • Vorteige I
  • Vorteige II
  • Vorteige III
  • Weizen I
  • Weizen II
 

Süß- & Handelswaren

  • Dekore
  • Fruchtgummi
  • Honig
  • Kartoffelchips
  • Lakritz
  • Mais/Popcorn
  • Mayonnaise
  • Schokolade I
  • Schokolade II
  • Sirup I
  • Sirup II
  • Suppen
  • Süßstoff
  • Teigwaren I
  • Teigwaren II
 

Getränke

  • Apfelsaft
  • Brottrunk
  • Champagner
  • Cola
  • Deutsches Bier
  • Kaffeespezialitäten
  • Prosecco
  • Tee
  • Wasser plus
  • Wein I
  • Wein II
 

Gewürze & Kräuter

  • Bärlauch
  • Essig
  • Kümmel
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Senf
  • Vanille
  • Würzsaucen
 

Milch & Molkereiprodukte

  • Butterschmalz
  • Feta
  • Frischkäse
  • Joghurt
  • Milch
  • Mozzarella
  • Pro-/Prebiotik
  • Sahne
  • Schnittkäse
 

Backmittel & Zusatzstoffe

  • Backfüllungen
  • Backmittel
  • Formtrennmittel
  • Geliermittel
  • Glasuren/
    Überzugsmassen
  • Konservierungsstoffe
 

Nüsse & Mandeln

  • Erdnüsse
  • Kokos
  • Macadamias
  • Mandeln
  • Marzipan
  • Walnüsse
 

Die CD-ROM Warenkunde für 24,90 Euro
(19,90 Euro für Auszubildende, Berufsschulen und BÄKO Gensossenschaften)

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